產(chǎn)品型號(hào): | GER | |
產(chǎn)品品牌: | 格爾微波 | |
產(chǎn)品價(jià)格: | 面議 | |
所 在 地: | 河南 周口市 | |
發(fā)布日期: | 2025-07-15 | |
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詳細(xì)說明
盒裝鴨血微波殺菌設(shè)備的詳細(xì)資料:河南格爾工業(yè)微波設(shè)備有限公司專業(yè)生產(chǎn)微波干燥機(jī),微波熟化設(shè)備,微波加熱設(shè)備,微波殺菌設(shè)備等,微波殺菌設(shè)備可用于豆瓣醬,大醬,瓶裝醬,灌裝醬,袋裝醬,豆腐乳殺菌,延長(zhǎng)貨架期和保質(zhì)期,殺菌時(shí)不改變醬料的顏色,也可用于面粉殺菌設(shè)備,燕麥粉殺菌設(shè)備等出現(xiàn)在各個(gè)食品生產(chǎn)企業(yè)。粉狀食品是我們經(jīng)常接觸的食括蛋白粉、米粉、面粉、辣椒粉、胡椒粉、豆奶粉、豆粉、麥片、黑芝麻糊、花粉、藕粉、龜鱉粉、珍珠粉、蔬菜粉及各類調(diào)味料、藥粉等等各類粉狀產(chǎn)品的殺菌。
食品生產(chǎn)中殺菌環(huán)節(jié)很重要,關(guān)系到食用者的安全,其中菌落總數(shù)多少,致病菌總數(shù)多少,大腸桿菌多少,霉菌多少是一些認(rèn)證檢測(cè)中必須能做的,也是食品安全嚴(yán)格控制的。
盒裝鴨血微波殺菌對(duì)細(xì)胞的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電位分布,影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細(xì)胞膜的通透性能,造成細(xì)胞營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂,生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡。
另一方面,在微波的作用下,食品中的蟲類和菌體也會(huì)因分子吸收微波能升溫。從而使體內(nèi)蛋白質(zhì)同時(shí)受到無極性熱運(yùn)動(dòng)和極性轉(zhuǎn)動(dòng)兩個(gè)方面的作用,使其空間結(jié)構(gòu)變化或破壞而使其蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后,其溶解度、粘度、膨脹性、滲透性、穩(wěn)定性都會(huì)發(fā)生明顯變化,而失去生物活性。
盒裝鴨血微波殺菌設(shè)備采用微波殺菌設(shè)備優(yōu)點(diǎn):
1。微波殺菌設(shè)備整機(jī)采用國標(biāo)不銹鋼制造而成,核心電子器件均采用原裝進(jìn)口。
2。微波殺菌設(shè)備保修一年,終身提供技術(shù)服務(wù)。
3。采用微波殺菌設(shè)備殺菌可以形成流水線生產(chǎn),自動(dòng)化程度高,無需任何附屬設(shè)施。
河南格爾微波科技有限公司設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我們公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn)。可以按客戶工藝要求定制,如有需要,可來公司實(shí)地考察.現(xiàn)場(chǎng)觀摩。熱銷電話:15737526251 QQ:1171377046