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濰坊市博洲機(jī)械科技有限公司

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真空冷凍干燥機(jī)


真空冷凍干燥機(jī)
產(chǎn)品型號: FD-100
產(chǎn)品品牌: 博洲
產(chǎn)品價(jià)格: 面議
所 在 地: 山東 濰坊市
發(fā)布日期: 2025-07-16

詳細(xì)說明

設(shè)備原理:
真空冷凍干燥是物料脫水的一種理想的方法,具有保持物質(zhì)原有的活性成分及營養(yǎng)成分不變,物品干燥后不僅色、香、味、形不變,且保存數(shù)年后,復(fù)水仍能保持其原有風(fēng)味及活性成分,該技術(shù)被廣泛采用在醫(yī)藥工業(yè)、生物研究、營養(yǎng)保健品、特色食品等行業(yè)。
   博洲機(jī)械設(shè)備凍干工作的基本原理是在高壓真空條件下,是利用升華原理,使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水份,不經(jīng)過冰的融化,直接以冰態(tài)升華為水蒸汽狀態(tài)在真空水平升華脫走,使物料干燥,真空冷凍干燥產(chǎn)品可確保食品中蛋白質(zhì)、維生素等各種營養(yǎng)成份,特別是那些易揮發(fā)熱敏性成份不流失。因而能最大限度地保持原有的營養(yǎng)成份,而且能抑制菌和酶的有害作用,有效地防止干燥過程中的氧化,營養(yǎng)成份的轉(zhuǎn)化和狀態(tài)變化,凍干制品成海綿狀、無干縮、復(fù)水性極好、食用方便、含水份極少,凍干食品在生產(chǎn)過程中不需任何添加劑,因而是真正的綠色食品?稍谑覝叵麻L期保存,做好包裝后可在常溫下長時(shí)間保存(保持五年不壞)和運(yùn)輸。