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產(chǎn)品型號： | |
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| 產(chǎn)品價格： | 75000元/臺 | |
| 所 在 地： | 廣東 廣州市 | |
| 發(fā)布日期： | 2025-07-15 | |
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詳細說明
一、用途與簡介
液體微波殺菌設(shè)備主要應(yīng)用于各種飲料、牛奶、果汁、營養(yǎng)保健品、中草藥、調(diào)味品等液體的連續(xù)殺菌；應(yīng)用于酒類老熟和催陳處理。
以牛奶為例，經(jīng)實驗，用微波的熱力效應(yīng)和非熱力效應(yīng)對牛奶進行低溫滅菌處理，效果大大優(yōu)于高溫滅菌微波老熟白酒的主要機理是：利用微波對酒的化學(xué)反應(yīng)和熱效應(yīng)。酒液是由水、乙醇和一些其它微量成份組成，由于活度較大的自由乙醇分子的存在，使酒的辛辣味變大。而用微波處理時，在微波場的作用下，酒中的水分子和乙醇分子重新排列，更趨整齊，乙醇分子受到水分子的束縛、活度有所減少，使酒的辛辣和暴味大大減輕，這個過程比自然老熟要快得多。
隨著人們生活的提高和改善，人們對液體食品（如：各種飲料、營養(yǎng)保健品、調(diào)味品等）的要求越來越高。液體食品的滅菌，通常采用傳統(tǒng)的高溫高壓、蒸煮，化學(xué)藥劑熏蒸和鈷60照射。高溫蒸煮會破壞食品的營養(yǎng)成份，改變食品的色、香、味；化學(xué)藥劑熏蒸和鈷60照射會對食品產(chǎn)生污染，遭到許多國家和地區(qū)的禁止。采用微波高新技術(shù)是液體食品殺菌的理想選擇。
微波技術(shù)的應(yīng)用為工業(yè)加執(zhí)提供了一種新的加熱方式，這種加熱方式在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、化工、醫(yī)療等方面都得到廣泛應(yīng)用。一是利用其熱效應(yīng)，主要用于食品、藥材、農(nóng)副土特產(chǎn)品、木材、紙板、化工等加熱干燥。二是利用其生物效應(yīng)，對食品、藥材、農(nóng)副土特產(chǎn)品等的低溫殺菌、防霉保鮮，白酒的催陳、醇化，中止發(fā)酵，育種等。微波加熱作為當(dāng)今高新技術(shù)，早已從實驗室走向生產(chǎn)實用階段，前景十分廣闊。
二、主要技術(shù)參數(shù)（按客戶要求訂制）
1、微波輸出功率：根據(jù)物料特性和產(chǎn)量設(shè)計（此機為FT-20型微波液體殺菌機）2，微波工作頻率：2450MHz±50Hz
3，工作形式： 連續(xù)式
4，電源電壓： 三相380V±10%
5，液體流量： ≥5L/min
6，微波泄漏： 符合國家標準 ≤5mw/cm2
7，設(shè)備工作環(huán)境： -5～40?C ，相對濕度≤80%
周圍無腐蝕性氣體、導(dǎo)電粉塵和爆炸性氣體
三、產(chǎn)量與價格：
本設(shè)備可對各種液體飲料、營養(yǎng)保健品、調(diào)味品等進行殺菌處理。殺菌溫度可達130℃（可調(diào)），每小時可處理1500KG-3000KG液體飲料。處理過的液體食品完全達到國家衛(wèi)生和檢測部門規(guī)定的指標，該設(shè)備還可用于酒類老熟和催陳處理。
因?qū)Σ煌囊后w食品殺菌有不同的設(shè)計要求，因此該設(shè)備的價格要根據(jù)用戶的具體要求確定設(shè)計方案后決定。FT-20KW基本價格為12萬元（含安裝、調(diào)試，保修壹年，終身服務(wù)）。