產(chǎn)品型號: | DSGR-20 | |
產(chǎn)品品牌: | 鼎順 | |
產(chǎn)品價格: | 面議 | |
所 在 地: | 山東 濰坊市 | |
發(fā)布日期: | 2025-07-09 | |
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詳細(xì)說明
真空滾揉機(jī)又叫真空腌制機(jī),該設(shè)備是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬作用。物料肉在真空狀態(tài)下,通過螺旋槳葉的強(qiáng)制循環(huán)按摩、摔打、靜置,加速鹽水分布和吸收,促進(jìn)肌纖維蛋白的溶解和提取,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低蒸煮損失。經(jīng)過滾揉工藝,可以縮短腌制時間,改善肉品品質(zhì)。
材質(zhì):SUS304不銹鋼
電壓:380V
真空滾揉機(jī)在食品加工中發(fā)揮著重要的作用,主要用于肉類食品的腌制,腌制好后可做成肉串、丸子以及用于燒烤、煙熏等產(chǎn)品的制作。
我廠生產(chǎn)的滾揉機(jī)質(zhì)量可靠,運(yùn)行穩(wěn)定,服務(wù)周到,受到廣大用戶的親睞。