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產(chǎn)品型號： | DSGR100 |
| 產(chǎn)品品牌： | 鼎順 | |
| 產(chǎn)品價格： | 面議 | |
| 所 在 地： | 山東 濰坊市 | |
| 發(fā)布日期： | 2020-09-09 | |
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詳細說明
全自動真空滾揉機又叫真空腌制機，該設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造，外型美觀，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，最大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。
滾揉機是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬作用。物料肉在真空狀態(tài)下，通過螺旋槳葉的強制循環(huán)按摩、摔打、靜置，加速鹽水分布和吸收，促進肌纖維蛋白的溶解和提取，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低蒸煮損失。
真空滾揉機主要用于肉類食品的腌制，腌制好后可做成肉串、丸子以及用于燒烤、煙熏等產(chǎn)品的制作。
廠家承諾：產(chǎn)品一年保修，終生維護！