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產(chǎn)品型號(hào): | DSGR500 | |
產(chǎn)品品牌: | 鼎順 | |
產(chǎn)品價(jià)格: | 28900元/臺(tái) | |
所 在 地: | 山東 濰坊市 | |
發(fā)布日期: | 2025-07-15 | |
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詳細(xì)說(shuō)明
小型食品腌制滾揉機(jī)又叫腌制機(jī),該設(shè)備是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬作用。
本產(chǎn)品采用SUS304不銹鋼制造,外型美觀,結(jié)構(gòu)緊湊,經(jīng)久耐用。
電壓:380V
真空滾揉機(jī)通過(guò)控制系統(tǒng)驅(qū)動(dòng)滾筒旋轉(zhuǎn),當(dāng)滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),肉塊被不銹鋼滾筒內(nèi)壁的螺旋形葉片帶動(dòng)上升,然后到達(dá)一定的高度后,靠自重落下拍打,滾筒抵觸的腌液。此外,肉塊在上升的過(guò)程中相互摩擦和碰撞,達(dá)到搓揉的效果,滾揉操作以間歇運(yùn)動(dòng)的形式,這可以提高鹽水的吸收,而且可以提高產(chǎn)品率,增加保水性,有利于肉類膨脹。
滾揉機(jī)主要適用于各類畜、禽、魚(yú)類制品的腌制處理。