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產品型號： | 80L |
| 產品品牌： | 新三禾 | |
| 產品價格： | 面議 | |
| 所 在 地： | 山東 濰坊市 | |
| 發(fā)布日期： | 2020-02-10 | |
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詳細說明
新三禾ZB-80型浙江魚糜斬拌機,溫州魚豆腐斬拌機,肉類顆粒斬碎機,蔬菜斬碎機,山藥斬拌機,豆沙餡料斬拌機,月餅餡料斬拌機 魔芋豆腐斬拌機,雞蛋干斬拌機,變頻調速斬拌機,浙江肉類斬拌機 福建千葉豆腐斬拌機
產品介紹：
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，冰片，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的色澤、彈性、出品率和產品的保質期。
1.本機廣泛應用于肉類，蔬菜，海產品及調味品等。
2. 轉鍋為鑄造不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料現(xiàn)象。
3.關鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。
4.刀具選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，也可選配進口刀具。
5.主軸采用進口雙軸承串列安裝方式，保證刀軸組具有良好的同心度。
廠家專業(yè)提供各種型號的斬拌機,歡迎您來電咨詢斬拌機的詳細信息!不同斬拌機應用范圍也會有細微的差別,而我們將會為您提供解決方案.
125型斬拌機是利用調整放置的斬刀將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將作料、肉、水一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機鍋速、刀速、斬刀與轉鍋的間達到合理的組合，使斬切產品細度好，升溫小，斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性及細膩度。我公司斬拌機的型號齊全，安全可靠，操作簡單，適合不同用戶的需求。可用于魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工攪拌。
使 用 要 求
一、將該設備平穩(wěn)放置在固定地點。
二、機器、外殼要牢固接地
三、調試前檢查刀具是否有松動現(xiàn)象，如有松動，應緊固好刀具。
四、調試前檢查鍋內是否有異物，如有異物須清理后才能試機。
五、試機前需在斬鍋護罩內的密封條（白色）上，涂一層食用油。
六、調試的程序為：先使刀具旋轉（向后旋轉，在斬蓋上有標志），然后料盤再轉（逆時針旋轉），為正常工作，并應依先低速后高速的程序進行。
七、電氣控制系統(tǒng)
首先接通電源，電源線留在機器的側面，三根黑色線為三相電源線，380V/50HZ,一根黃綠雙線為接地線，建議在設備外部應設電源開關20A為宜。外部開關合閘后，信號燈亮表示電源已接通。
各種操作在面板上已有文字說明（不再闡述）
技術參數(shù)：
型號 ZB-80斬拌機
生產能力（kg/鍋） 60kg/鍋
料鍋容積（L） 80L
斬刀把數(shù)（把） 6把
斬刀速度（r/min） 1750-3500
鍋外徑（mm） 960
鍋體厚（mm） 15
鍋轉速（r/min） 13-19
總功率kw 13.35
主機尺寸 1580×1100×1250
重量（kg） 約1200kg
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