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產(chǎn)品型號： | GY-BXYW-07 |
| 產(chǎn)品品牌： | 贛云 | |
| 產(chǎn)品價格： | 70420元/套 | |
| 所 在 地： | 江西 贛州市 | |
| 發(fā)布日期： | 2025-07-15 | |
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詳細說明
我廠是一家生產(chǎn)和銷售肉制品加工設(shè)備、肉丸加工設(shè)備、果蔬加工設(shè)備、米面加工設(shè)備的生產(chǎn)廠商。下面介紹的這條包心魚丸的生產(chǎn)流水線是針對大中小型肉丸加工作坊和小型肉丸加工商量身定做的一條完整的做包心的生產(chǎn)線。我廠也有適合大型肉丸工廠的肉丸成套設(shè)備。在這套機器的基礎(chǔ)上再增加一臺強力絞肉機后是一條完整的生產(chǎn)包心豬肉丸、撒尿牛丸的生產(chǎn)線。詳情您可撥打13970146425（鐘）咨詢。
1. 包心魚丸的基本加工工藝：采取干凈無魚刺的魚肉（魚肉采肉機）+精濾魚肉（魚肉精濾機）+把魚肉打成肉漿（慢速肉丸打漿機）+做肉餡（盤式菜餡機）+成型包心魚丸（包心丸子成型機）+熟化（肉丸水煮槽）
我廠生產(chǎn)的包心魚丸肉丸成套設(shè)備由6臺機器組成一個完整的流水線：300型不銹鋼魚肉采肉機（采取干凈無魚刺的魚肉）16900元/臺→二代精濾機（精濾采取出的魚肉，是魚肉更加純凈）→36型全封閉不銹鋼慢速肉丸打漿機（將精濾的魚肉慢速拍打成肉漿，將配料和肉漿混合均勻，慢速拍打使肉漿更有彈性）3860元/臺、盤式菜餡機（做肉餡）2860元一臺→肉丸包心機（成型包餡肉丸）27900元一臺→01型新款肉丸水煮槽（煮熟肉丸）5000元/臺。成套產(chǎn)量大概500斤/小時。
更多詳細介紹您可撥打13970146425（鐘）
公司座機：0797-8281883 咨詢。
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以下是該成套設(shè)備的基本介紹和試機圖片：
魚肉采肉機：魚肉采肉機主要是通過采肉帶和采肉滾筒擠壓原理將魚肉從采肉滾筒小孔內(nèi)擠出，實現(xiàn)魚肉和魚骨魚皮的分離。顧又叫魚肉采取機、魚骨魚刺分離機、蝦殼分離機、泥鰍采肉機、骨肉分離機等。采肉孔徑一般為3mm，新款全不銹鋼采肉機采用304不銹鋼制造，該機除了可以采魚肉還可以采蝦肉、泥鰍肉等。新款采肉機對采肉帶的松緊調(diào)節(jié)和滾筒間隙調(diào)節(jié)均配有調(diào)節(jié)手柄，無需使用其他專用工具即可調(diào)節(jié)，機器操作簡單。
魚肉精濾：魚肉精濾機用于配套魚肉采取機，精濾采肉機采取的魚肉，主要將魚漿中的魚細骨、魚鱗、魚筋、魚皮等雜物剔除出來，使魚漿的純度更高魚漿更細膩。是做魚豆腐、魚松、魚糕、高端魚丸必備的魚肉加工設(shè)備。
慢速肉丸打漿機：慢速肉丸打漿機主要用于魚糜制品、牛肉丸、牛筋丸等肉制品打漿之用，模擬手工拍打肉漿的原理設(shè)計而成。慢速拍打肉末，使肉類組織細胞重組吸水，所打的肉漿更具有彈性和韌性。顧名思義，這臺機器也可叫做魚丸打漿、慢速拍打制漿機、慢速捶打機、肉泥機等。
包心肉丸成型機：包心肉丸機主要用于包餡魚丸、包心肉丸、撒尿牛丸等包餡丸子的成型之用。采用針孔注射方式將餡料精準打入丸子內(nèi)部，所成型的夾心丸子圓度好、表面光滑、成品率高、成型速度快。根據(jù)其功能，該機可叫包心肉丸成型機、包心魚丸機、包心豬肉丸機、撒尿牛丸機、肉丸包餡包心機等。
盤式菜餡機是綜合廠家先進技術(shù)、結(jié)合用戶需求精細設(shè)計。該款機器具有工作效率高、使用方便、結(jié)構(gòu)緊湊等優(yōu)點，是餃子館、賓館、飯店、食堂、學校等企業(yè)事業(yè)單位切碎生姜、大蒜、蔥、青菜、雪菜、芹菜、包菜等。該機也菜餡接觸的零部件采用鋁合金鑄件和不銹鋼刀具，符合食品衛(wèi)生要求的材料制作，又可叫做肉餡機、菜餡機、肉丸餡機、包子餡機、餃子混沌餡機等。
肉丸水煮槽：肉丸水煮槽采用不銹鋼制造，水槽上部采用有機玻璃封蓋，可以保住水溫，省電節(jié)能，集成數(shù)字電路控制。是配套肉丸成型機、包心魚丸機、火鍋丸子成型機、貢丸機等一起使用，用于各種丸子的自動定型和熟化。水槽內(nèi)設(shè)有電發(fā)熱棒管、螺旋漿、水溫感應(yīng)裝置，均通過電源控制面板相關(guān)按鈕控制水槽內(nèi)的溫值和水流速度。當水溫小于設(shè)定水溫值后立刻斷開電路，并將蓋子改好以防止水溫流失。水流速度可通過調(diào)整水槽內(nèi)螺旋槳的轉(zhuǎn)數(shù)控制，水槽兩端弧形設(shè)計利于水槽內(nèi)的水形成內(nèi)循環(huán)流動。