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產(chǎn)品型號： | 125L |
| 產(chǎn)品品牌： | 昊昌 | |
| 產(chǎn)品價格： | 55000元/臺 | |
| 所 在 地： | 山東 濰坊市 | |
| 發(fā)布日期： | 2025-07-20 | |
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詳細說明
125L變頻斬拌機 是肉類制品、豆制品，蔬菜，果醬，火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產(chǎn)加工等生產(chǎn)制作過程中的一個關(guān)鍵設(shè)備。
高速斬拌機 利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時間短，溫升小，提高了物料的細膩度，可充分提取蛋白，使產(chǎn)品具有彈性強、乳化結(jié)果好、出品率高等特點。
設(shè)備型號：125L
設(shè)備材質(zhì)：食品級304
設(shè)備電壓：380V
電機功率：21.85kw
斬刀數(shù)量：6把
斬刀轉(zhuǎn)速：1800-3500
斬鍋速度：10/16r/min
生產(chǎn)能力：100L
設(shè)備尺寸：2090*1200*1450mm