牛肉湯殺菌鍋大型滅菌斧醬鹵肉八寶粥滅菌斧

	產(chǎn)品型號(hào)：
	產(chǎn)品品牌：	衡石
	產(chǎn)品價(jià)格：	88888元/臺(tái)
	所 在 地：	山東 濰坊市
	發(fā)布日期：	2025-07-22

詳細(xì)說(shuō)明

牛肉湯殺菌鍋 大型滅菌斧 醬鹵肉 八寶粥滅菌斧 雞爪鹵蛋滅菌機(jī)


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諸城衡石機(jī)械有限公司
聯(lián)系人：陳先生
聯(lián)系電話：15953666323


全自動(dòng)殺菌鍋殺菌時(shí)的要求：
1、操作前由培訓(xùn)合格的殺菌操作工認(rèn)真檢查殺菌鍋的蒸汽閥、冷凝水閥、電吊滾動(dòng)、振動(dòng)系統(tǒng)及自動(dòng)溫控設(shè)備等是否正常，在確認(rèn)無(wú)故障的情況下，方可殺菌。
2、殺菌前，鐵罐裝的罐頭食品必須在殺菌水中加入規(guī)定濃度的亞硝酸鈉。
3、常壓殺菌時(shí)，所有罐頭從密封到殺菌之間的時(shí)間不能超過(guò)30′。
4、在罐頭達(dá)到恒溫時(shí)，殺菌操作工要用校對(duì)好的標(biāo)準(zhǔn)水銀溫度計(jì)測(cè)量三次以上殺菌溫度，使之與自動(dòng)溫控設(shè)備的溫度進(jìn)行校對(duì)。如出現(xiàn)溫度偏差，要及時(shí)采取糾正措施進(jìn)行調(diào)整。
5、殺菌時(shí)，蒸汽主要管道的供汽壓力應(yīng)在規(guī)定壓強(qiáng)以上，若供汽不足導(dǎo)致殺菌過(guò)程中升溫時(shí)間超過(guò)工藝規(guī)定時(shí)間，要及時(shí)處理或適當(dāng)延長(zhǎng)殺菌時(shí)間。
6、殺菌結(jié)束后，要及時(shí)將罐頭取出放入冷卻鍋進(jìn)行冷卻，使罐心溫度在短時(shí)間內(nèi)降至規(guī)定范圍，然后自然冷卻。

溫馨提示：
1、價(jià)格問(wèn)題：價(jià)格以本公司實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn)！
2、設(shè)備問(wèn)題：所有商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢，確保無(wú)任何問(wèn)題才發(fā)貨！
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