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產(chǎn)品型號(hào): | HYSJG-12000 | |
產(chǎn)品品牌: | 宏陽(yáng)機(jī)械 | |
產(chǎn)品價(jià)格: | 面議 | |
所 在 地: | 山東 濰坊市 | |
發(fā)布日期: | 2025-07-04 | |
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詳細(xì)說(shuō)明
設(shè)備名稱(chēng)】八寶粥生產(chǎn)線(xiàn)
【產(chǎn)品名稱(chēng)】
八寶粥是我國(guó)的傳統(tǒng)食品之一,深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者喜愛(ài),市場(chǎng)銷(xiāo)售看好,同時(shí)也是農(nóng)產(chǎn)品深加工的有效手段。
八寶粥本來(lái)是指以粳米、糯米或黑糯米為主料,再配上綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、花生、蓮子、桂圓等,共八種原料煮制成的粥,現(xiàn)在工業(yè)化的生產(chǎn)基本都是利用谷物、豆類(lèi)及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的薏仁、桂園、加湯料,經(jīng)殺菌鍋蒸煮制成味道獨(dú)特的方便食品。
八寶粥營(yíng)養(yǎng)豐富,幾乎包含人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)素,且生產(chǎn)加工工藝復(fù)雜,技術(shù)獨(dú)特。質(zhì)量要求高,貯藏時(shí)間長(zhǎng)。
【設(shè)備分類(lèi)】
1、 按包裝形式分為:馬口鐵包裝、一次性杯(碗)包裝
2、 按保質(zhì)期分為:常溫保存6個(gè)月、2年等
3、 按灌裝方式分為:生料灌裝、熟料灌裝
【工藝對(duì)比】
生料灌裝比熟制后灌裝肯定要好。
第一、生料灌裝的八寶粥是包裝好以后再殺菌,殺菌的同時(shí)也是煮熟的過(guò)程,產(chǎn)品在罐頭里面煮制,其氧化作用基本被阻隔,香氣也不會(huì)散發(fā)出去,因而其色澤保持好、香味濃、營(yíng)養(yǎng)損失少。
第二、省了預(yù)煮這道工序,節(jié)省了人工成本、能源成本、時(shí)間成本等。