果蔬汁非熱殺菌設(shè)備 營(yíng)養(yǎng)不破壞 口感更新鮮

	產(chǎn)品型號(hào)：	SSH-423L
	產(chǎn)品品牌：	三水河
	產(chǎn)品價(jià)格：	面議
	所 在 地：	山西 太原市
	發(fā)布日期：	2025-07-17

詳細(xì)說(shuō)明

產(chǎn)品名稱(chēng)：[三水河]超高壓食品冷殺菌設(shè)備|山西力德�？萍加邢薰�司
規(guī)格型號(hào)：SSH-423L

超高壓食品冷殺菌技術(shù)是一種物理殺菌技術(shù)，在常溫或者低溫的條件下，通過(guò)對(duì)包裝好的食品施以100-600MPa的壓力，高壓會(huì)影響細(xì)胞的形態(tài)，如使液泡破裂，從而使形態(tài)發(fā)生變化，從而達(dá)到殺菌的目的。同時(shí)高壓也會(huì)引起食品原料及所含微生物主要酶系的失活。一般情況下當(dāng)壓力超高300MPa后，會(huì)對(duì)蛋白質(zhì)造成不可逆的變性。超高壓還會(huì)破壞細(xì)胞膜的通透性，從而抑制酶的活性和DNA等遺傳物質(zhì)的復(fù)制來(lái)實(shí)現(xiàn)殺菌。

超高壓食品冷殺菌設(shè)備適用范圍：果蔬汁、肉制品、奶制品、海鮮、腌菜醬菜、中藥、化妝品、嬰兒食品

產(chǎn)品詳情：滿足大型工業(yè)化生產(chǎn)需求

單次處理量增大，極大提升了生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益。自動(dòng)化進(jìn)出料設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)合理，效率高，智能化操作系統(tǒng)。