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諸城市嘉業(yè)食品機(jī)械有限公司

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    產(chǎn)品介紹

廠家定制肉魚類鹽水注射機(jī)


廠家定制肉魚類鹽水注射機(jī)
產(chǎn)品型號:
產(chǎn)品品牌:
產(chǎn)品價格: 19800元/臺
所 在 地: 山東 濰坊市
發(fā)布日期: 2025-07-22

詳細(xì)說明

鹽水注射機(jī)生產(chǎn)各種肉類食品機(jī)械,鹽水注射機(jī)是肉食加工的常用設(shè)備之一。鹽水注射機(jī)可以將鹽水及輔料配置的腌制液注入肉塊當(dāng)中,在通過真空滾揉機(jī)使料液充分鹽漬,滲透,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度作用和蛋白及保水性好等特點的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟、從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。