中央廚房配送中心包含哪些東西

為了滿足大量需求，很多餐飲公司都會開始逐步增加配送中心，建設中央廚房來達到快速標準化生產(chǎn)，統(tǒng)一配送，控制節(jié)約成本。既然配送中心及中央廚房這么好，那么一般會包含哪些東西呢？接下來為大家詳細講解下。1，進貨碼頭所有的果蔬菜進入前都需要進行稱重登記，數(shù)目登記,，分揀到各個區(qū)域。2，肉類冷凍庫，果蔬冷藏庫，常溫調(diào)料庫，對需要存儲的果蔬，肉類，調(diào)料，米面等進行存儲。3，果蔬處理車間果蔬處理車間分為前段粗加工區(qū)域和后半段精細加工區(qū)域，粗加工主要是去頭去尾，去除比較明顯的不良部位，精細加工區(qū)域主要是清洗，去皮，切割，風干，打包等這些步驟。當然細節(jié)很重要，排水，排垃圾也得注意考慮到位

中央廚房生產(chǎn)線

中央廚房切配生產(chǎn)線用途：可切長條狀蔥、大蒜、菲黃、芹菜、高麗菜、大白菜、魚肉、豆干、波菜、面根、瓜類等,另更換切刀盤可切根莖類的蔬菜，如竹筍切絲,切片、蘿卜切絲切片.可以連接自動化生產(chǎn)線,適合食品加工業(yè)、中央廚房等.中央廚房切配生產(chǎn)線參數(shù)：長度：0-60mm可調(diào)切斷能力：800-1500kg/小時動力：1HP+2HP重量：170kg尺寸：1020×760×1370mm中央廚房切配生產(chǎn)線使用步驟：將切割好的蔬菜、水果，采用高壓氣泡水浴沖擊下，使物料在水里翻轉(zhuǎn)，有效地分離蔬菜表面的泥沙、雜質(zhì)、污物，水流的大小可以控制，清洗下來的污物，經(jīng)濾網(wǎng)被攔截，而清潔干凈的菜，由輸送帶提升進入下一個工序，而在提升過程中再次被噴

全自動手工蛋卷機價格

全新仿手工全自動蛋卷機蛋卷脆皮機蛋卷酥系列產(chǎn)品是目前市場上新式的手工蛋卷機。其主要功能為定量自動下料，生產(chǎn)速度快，體積小，操作使用極為簡單。全新仿手工全自動蛋卷機生產(chǎn)使用時無噪音，一機有多組加熱板，可一人同時操作。具有清理方便、外型美觀、實用和衛(wèi)生的特點,是目前市場上投資的理想機型。手工蛋卷機采用電腦編程，觸摸屏控制，全新仿手工全自動蛋卷機屬于休閑食品機械、蛋糕房設備、面包房設備。全新仿手工全自動蛋卷機將原料自動注入模版中，自動定量、自動合模。原料注入量可根據(jù)產(chǎn)品要求靈活調(diào)節(jié)，注入量穩(wěn)定，蛋餅厚薄均勻。手工蛋卷機自動控溫，自動上料、單模版控溫、操作簡單，適合大中小

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鍋巴生產(chǎn)線設備機械機器

鍋巴生產(chǎn)線設備機械機器東臺市鴻泰機械廠是生產(chǎn)食品機械、包裝機械的專業(yè)廠家。企業(yè)集數(shù)十年食品、包裝機械的設計制造經(jīng)驗，以專業(yè)化的水準和完善的售后服務，為廣大用戶提供麻花機、全自動油炸鍋巴機、烤芙條生產(chǎn)線、沙琪瑪生產(chǎn)線、花生糖生產(chǎn)線、電磁炒貨系列、包裝機系列、糖果成型機系列、膨化及小食品機系列、干燥機系列咖啡玉米膨化機、咖啡玉米生產(chǎn)線、咖啡玉米機械。并為用戶提供配套食品配方。本廠全面實行電腦管理和設計并逐步推行ISO9001標準進行設計，制造和安裝。

自動煎藥包裝一體機

自動煎藥包裝一體機廣州市旭朗機械設備有限公司，是我國制藥、粉碎機械行業(yè)知名生產(chǎn)商，服務對象主要為：藥廠、化工廠、食品廠、加工廠、五谷磨坊、醫(yī)院、藥店、診所、實驗室和普通家庭。本公司有著國內(nèi)最先進的生產(chǎn)設備和檢測設備，擁有一批專業(yè)技術研發(fā)人員和生產(chǎn)技工，產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，技術工藝不斷改進，各種產(chǎn)品均符合國家藥品生產(chǎn)的GMP要求。本公司主要生產(chǎn)：小型高速粉碎機、不銹鋼萬能粉碎機、破碎機、五谷雜糧磨粉機、油脂粉碎機、流水式粉碎機、中藥制丸機、單沖壓片機、旋轉(zhuǎn)式壓片機、恒溫烤箱、豪華炒貨機等。產(chǎn)品名稱：中藥煎藥機產(chǎn)品特點：1、常壓煎煮功能、保留傳統(tǒng)煎藥方式特點2、藥物先煎后下

時代邵氏硬度計TH200

時代邵氏硬度計TH200產(chǎn)品說明：本儀器為數(shù)顯邵氏A型硬度計，具有測值準確，操作簡單，攜帶方便，造型美觀等優(yōu)點。它適用于塑料（如薄膜、醫(yī)療器具等）、合成橡膠（如密封件、輪胎、膠輥、膠管/帶、電線電纜、減振器等）及其它相關化工制品的硬度測量。TH200邵氏硬度計功能特點：具有最大值鎖存、平均值自動計算及欠壓報警功能與本機攜帶的時代公司RS232通訊電纜連接，能與計算機進行數(shù)據(jù)通訊具有自動關機功能與邵氏硬度測試臺連接后能進行更高精度的測量TH200邵氏硬度計技術參數(shù)：測量范圍0～100HA分辨率0.2HA測量誤差在20～90HA內(nèi)，誤差≤±1HA環(huán)境溫度0～40℃電源3×1.55V扣式電池外型尺寸168×31×30mm重量144

甜玉米專用臥式蒸汽殺菌鍋

甜玉米專用臥式蒸汽殺菌鍋蒸汽式殺菌鍋廣泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業(yè)、果蔬、茶飲料及休閑食品加工生產(chǎn)、醫(yī)藥行業(yè)等領域，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點，能夠較好地保持食品的原有品質(zhì)和風味，延長食品保質(zhì)期，節(jié)省成本。蒸汽式殺菌鍋廣泛用于適用于：1、塑料容器：PP瓶、HDPE瓶；2、金屬容器：鋁罐、馬口鐵罐3、玻璃容器：玻璃瓶、玻璃罐特點：1)減少蒸汽消耗，蒸汽直接加熱。2)低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。3)釜內(nèi)配備溫度傳感探頭，可隨時監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況，隨時了解熱穿透（溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間）。4)完

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