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產(chǎn)品型號： | 300 |
| 產(chǎn)品品牌： | 衡石 | |
| 產(chǎn)品價格： | 90000元/臺 | |
| 所 在 地： | 山東 濰坊市 | |
| 發(fā)布日期： | 2025-06-28 | |
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詳細說明
廠家直銷蘑菇菌專用殺菌鍋 單鍋燃氣殺菌鍋
諸城市衡石機械有限公司
匠心制造，品質精良
本公司所有產(chǎn)品支持定制
公司主要生產(chǎn)：速凍設備、烘干設備、清洗設備、低溫殺菌設備、解凍設備、發(fā)酵罐設備、鹵煮設備，煮炒設備等。公司始終堅持以人為本、科學管理、積極從事新產(chǎn)品的開發(fā)深受用戶的信賴和好評。
公司現(xiàn) 擁有高素質營銷人員和高級技術工程師多名，公司奉行“質量為本，服務至上”的經(jīng)營理念，并以優(yōu)質的服務贏得業(yè)內人士的好評!
公司本著以人為本，科學無限的精神不斷完善和發(fā)展，多年來我們堅持質量可靠，技術創(chuàng)新，堅持共贏合作，生產(chǎn)高品質產(chǎn)品為宗旨，熱情為用戶服務，不管市場如何變化，我們的產(chǎn)品自研制到生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)，始終為客戶考慮的更多，盡可能的為用戶想的更周到，因為我們珍惜每一個合作機會，客戶的滿意就是我們最大的滿意，我們將始終如一，信守承諾力求不斷創(chuàng)新，與您共創(chuàng)輝煌。
食品殺菌鍋,豆制品殺菌鍋,火腿殺菌釜豐富的產(chǎn)品殺菌方式也有所不同，軟包裝的大多都是采用水浴殺菌，火腿殺菌釜將產(chǎn)品完全浸泡在水里殺菌比較徹底，延長保質期的同時也能保證食物的口感和營養(yǎng)不被破壞。殺菌鍋具有快門式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置，獨立電器儀表控制系統(tǒng)，自動進行恒溫、保溫、定時，豆制品殺菌鍋采用不銹鋼材料制作，具有外形美觀、衛(wèi)生、安全、耐用等特點。
食品殺菌鍋,豆制品殺菌鍋,火腿殺菌釜殺菌的工藝水可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。食品高溫殺菌鍋設備到貨后，公司立刻派出專業(yè)技術人員到用戶現(xiàn)場免費指導安裝調式、技術培訓和參與驗收。食品殺菌鍋的作業(yè)必須適當，以確保容器經(jīng)殺菌后達到商業(yè)無菌。
1200型高溫殺菌鍋技術參數(shù)：
內徑：1200mm
長度：3600mm
產(chǎn)量：800kg-1000kg
功率：90kw
盤子數(shù)量：15個
托盤：3個
小車：3個
容積：2.4m3
配鍋爐型號：0.5t，4kg
設備特點：
1.升溫快鍋內進入少量循環(huán)水，并采用進口高效率換熱器，包裝物在10-15分鐘內可以從20度迅速升溫至121度。
2、罐內溫度穩(wěn)定、熱分布均一熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內每一個托盤的四個角上均設有一系列噴嘴，使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸，從而保證了設備內部各點的溫度一致。
3、節(jié)約能源蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產(chǎn)生的冷凝水，并作為滅菌用的循環(huán)水，從而降低了能源的消耗。
4、間接加熱和冷卻，阻止二次污染循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻，鍋內循環(huán)水在加熱或冷卻時一直處于無菌狀態(tài)，殺菌完畢，鍋內表面和包裝袋表面的水滴吹干后，也不會留下白色的水垢小點，整個包裝袋透明、1、升溫快干凈，阻止二次污染。
5、符合食品安全管理的殺菌設備
食品安全管理中，生食與熟食需分離，本設備采用雙開門形式，可把生食進料間與熟食出料間嚴格分開，使其更加符合食品衛(wèi)生安全的管理規(guī)定。
我們的壓力平衡系統(tǒng)對內含氣包裝的殺菌至關重要，因含氣包
6、完美的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌裝在升溫、保溫、降溫階段需要精確的壓力平衡與控制，而“PACKACE”控制系統(tǒng)可對處理罐內的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測，并對罐內壓力進行校正，以便使其與包裝內的壓力相應。對于內含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，以及在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理，不會使包裝和內容物受到破壞或變形。
7、完美的升溫、降溫，適合易碎的瓶裝滅菌升溫時循環(huán)水從常溫經(jīng)換熱器加熱，降溫時循環(huán)水從實時溫度經(jīng)換熱器冷卻，避免由于溫差過大引起玻璃瓶裝物的破碎問題。
8、全自動控制系統(tǒng)整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進行觸摸控制，所有時段均由模擬感應器和自動閥控制。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。電腦內可存儲100個殺菌公式，以便選擇使用。