 |
產(chǎn)品型號： | 300 |
| 產(chǎn)品品牌： | 衡石 | |
| 產(chǎn)品價格： | 90000元/臺 | |
| 所 在 地： | 山東 濰坊市 | |
| 發(fā)布日期： | 2025-07-22 | |
 |
||
詳細(xì)說明
廠家直銷回轉(zhuǎn)式殺菌鍋 臥式殺菌鍋
公司所有產(chǎn)品支持定制，價格僅供參考，規(guī)格不同價格不同，具體價格還請用戶與客服聯(lián)系，謝謝配合！
諸城衡石機(jī)械有限公司
諸城市衡石機(jī)械有限公司位于有著“中國龍城舜帝故里”之稱的山東省
諸城市，是全國乃至世界久負(fù)盛名的“食品機(jī)械之鄉(xiāng)” 每個產(chǎn)品的工藝
都不同，不同的工藝就要用到不同的設(shè)備，諸城市衡石機(jī)械針對各種不
同的產(chǎn)品設(shè)定不同的加工方案，達(dá)到準(zhǔn)確有效的效果。
山東濰坊衡石機(jī)械有限公司提供.
水浴式殺菌工作原理
殺菌鍋殺菌原理是通過直接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度，然后進(jìn)入工藝罐，同時使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán)，并通過循環(huán)加熱滅菌。冷卻過程通過將冷水注入工藝罐與熱水混合，然后將熱水頂回?zé)崴迊斫禍亍?nbsp;
熱水罐熱水加熱到預(yù)定的溫度（僅需一次）裝滿產(chǎn)品的筐裝入殺菌鍋，關(guān)閉鍋門和安全連鎖裝置。將熱水罐的熱水注入工藝罐。工藝用水通過大流量的以下循環(huán)來確保達(dá)到需要的熱分布：
泵-管道-噴淋裝置-產(chǎn)品筐-殺菌鍋底部。在整個周期內(nèi)反壓力是通過兩個自動閥門注入或釋放壓縮空氣來控制的。停止水泵，給出聲光信號表示殺菌結(jié)束，允許開門，卸出筐子，準(zhǔn)備下一個周期殺菌。
整個殺菌過程中避免了產(chǎn)品與空氣接觸，殺菌釜內(nèi)不存在空氣冷團(tuán)，優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng)，保證釜內(nèi)熱分布均勻。平滑溫和但快速的冷卻，避免了產(chǎn)品的熱沖擊和蒸煮異味的產(chǎn)生。性能低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。熱水儲存在上罐，產(chǎn)品升溫階段非常迅速。整個生產(chǎn)過程中都有水浸泡產(chǎn)品，從而產(chǎn)生浮力，大大降低了包裝材料的破壞。完全被水浸沒，溫度能從全方位滲透到產(chǎn)品中。
節(jié)約能源
熱水能夠重復(fù)使用，降低能量消耗。殺菌鍋殺菌原理是通過直接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度，然后進(jìn)入工藝罐，同時使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán)，并通過循環(huán)加熱滅菌。
冷卻過程通過將冷水注入工藝罐與熱水混合，然后將熱水頂回?zé)崴迊斫禍亍崴逕崴訜岬筋A(yù)定的溫度（僅需一次）。裝滿產(chǎn)品的筐裝入殺菌鍋，關(guān)閉鍋門和安全連鎖裝置。將熱水罐的熱水注入工藝罐。工藝用水通過大流量的以下來確保達(dá)到需要的熱分布：
泵-管道-噴淋裝置-產(chǎn)品筐-殺菌鍋底部。在整個周期內(nèi)反壓力是通過兩個自動閥門注入或釋放壓縮空氣來控制的。停止水泵，給出聲光信號表示殺菌結(jié)束，允許開門，卸出筐子，準(zhǔn)備下一個周期殺菌。