不銹鋼夾層鍋，辣椒醬炒鍋，可傾式夾層鍋:電加熱夾層鍋，餡料炒鍋，攪拌夾層鍋

更新時(shí)間：2025-07-22 23:37:52

不銹鋼夾層鍋，辣椒醬炒鍋，可傾式夾層鍋

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型號(hào)：FS
品牌：豐盛
不銹鋼夾層鍋，辣椒醬炒鍋，可傾式夾層鍋唐慧瑤 18206447657炎炎夏日，您還在煙熏火燎的廚房揮汗如雨的翻炒嗎？您還在使用傳統(tǒng)的燒柴的鐵鍋一刻不閑的填柴火嗎？來(lái)看一下夾層鍋吧！夾層鍋以使用方便，加熱均勻的優(yōu)點(diǎn)而著稱，現(xiàn)在慢慢取代了傳統(tǒng)燒柴的鐵鍋，但是也還有很多沒(méi)有接觸過(guò)夾層鍋的老板在糾結(jié)，夾層鍋分為這么多種，哪款才是適合自己用的呢？應(yīng)該從自己的條件出發(fā)，選擇加熱方式，產(chǎn)量大的選擇蒸汽加熱的，產(chǎn)量小的有380V電源的可以選擇電加熱的，沒(méi)有電源的就可以選擇燃?xì)饧訜岬摹Ｆ浯胃鶕?jù)產(chǎn)品的粘稠度選擇是立式的還是可傾的，流質(zhì)的食品可以選擇立式的，從出料口出料，干的就選擇可傾的傾斜出料，***后再根據(jù)產(chǎn)品來(lái)選擇是否需要攪拌。

不銹鋼夾層鍋，辣椒醬炒鍋，可傾式夾層鍋三種加熱方式的優(yōu)缺點(diǎn)：蒸汽加熱使用成本***低，但是前期需要購(gòu)買高壓鍋爐，適合對(duì)環(huán)境要求不太嚴(yán)格的省市，蒸汽加熱升溫快，降溫也快，多用于不需要保溫的產(chǎn)品。電加熱使用時(shí)限制小，只要有380V的電源就可以使用，電加熱升溫相對(duì)蒸汽來(lái)說(shuō)慢，導(dǎo)熱油升溫后降溫也慢，適合做一些需要保溫的鹵煮食品和粥類。

不銹鋼夾層鍋，辣椒醬炒鍋，可傾式夾層鍋夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
電加熱夾層鍋，餡料炒鍋，攪拌夾層鍋不銹鋼夾層鍋，電加熱夾層鍋，攪拌炒菜鍋優(yōu)質(zhì)夾層鍋，可傾式夾層鍋，肉制品夾層鍋攪拌夾層鍋，可傾式夾層鍋，餡料炒制夾層鍋供應(yīng)藍(lán)天牌立式河撈機(jī)，蕎麥河撈面機(jī)。廠家直銷新型液壓饸饹機(jī)，拉條子機(jī)，

電加熱夾層鍋，餡料炒鍋，攪拌夾層鍋

型號(hào)：FS
品牌：豐盛
電加熱夾層鍋，餡料炒鍋，攪拌夾層鍋豐盛機(jī)械生產(chǎn)的夾層鍋鍋體內(nèi)外膽為一次旋壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用電加熱、蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

電加熱夾層鍋，餡料炒鍋，攪拌夾層鍋產(chǎn)品特點(diǎn)
電加熱夾層鍋內(nèi)的導(dǎo)熱油可以0-300度任意調(diào)節(jié)，380V電源，有兩組加熱控制，只要溫度達(dá)到預(yù)期值，降溫很慢。還具有受熱面積大熱效高等特點(diǎn)。無(wú)論是熬糖，化糖漿，炒制火鍋底料，炒蓉沙餡料效果都非常好，也可以作為油炸設(shè)備用，用來(lái)油炸花生，蟹黃蠶豆，蟹黃瓜子。更有好多食品廠家用來(lái)做牛皮糖，高粱飴。核桃糕以及各式卡拉膠軟糖和其他淀粉軟糖之用。

電加熱夾層鍋，餡料炒鍋，攪拌夾層鍋使用方法
1、開機(jī)使用前，檢查一下導(dǎo)熱油油位是否到達(dá)規(guī)定油位（夾層下150㎝）。
2、將鍋刷洗干凈，投入物料。
3、本機(jī)開機(jī)前，應(yīng)先打開上邊的注油閥。
4、接通電閘，打開紅色開關(guān)，將溫度控制旋鈕旋轉(zhuǎn)到所需溫度（多數(shù)180℃左右，不能超過(guò)280℃）即可進(jìn)行正常生產(chǎn)。
5、關(guān)閉電閘，關(guān)閉注油閥，可傾夾層鍋，可轉(zhuǎn)動(dòng)手輪，使鍋體傾斜，進(jìn)行卸料。

電加熱夾層鍋，餡料炒鍋，攪拌夾層鍋使用須知
1、電源必須根據(jù)功率加漏電保安器，先加導(dǎo)熱油再用。
2、嚴(yán)禁在夾層中未裝導(dǎo)熱油的情況下開機(jī)。
3、建議使用350#導(dǎo)熱油，建議導(dǎo)熱油1年左右更換一次，工作時(shí)間不長(zhǎng)的話可以酌情延長(zhǎng)更換時(shí)間。
4、工作結(jié)束后將油閥關(guān)閉，然后將鍋體內(nèi)傾，倒出物料，注意不要外傾。
5、建議使用6㎜以上標(biāo)準(zhǔn)銅芯電源線。
6、為保持清潔，鍋體每使用一次，即應(yīng)清洗一次。
7、定期檢查蝸輪、蝸桿的嚙合度，如間隙過(guò)大，可通過(guò)蝸桿上的軸承調(diào)節(jié)。
8、機(jī)器不能正常工作，可檢查保險(xiǎn)絲是否熔斷，或交流接觸器是否損壞，建議更換。
9、加油孔、出油孔、溫度顯示探頭插孔。