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3、鍋蓋為保持鈉內清潔和保溫而成，加蓋時應注意蓋子上不有水，以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。 4、附有專用的炸籃，供炸制較小的食品，籃上有掛鉤及把手。天津電炸爐制作時把籃體浸入油中，當炸制大件食品時，可直接入在油鍋內進行炸制。5、需清倒鍋內油時，應先待油溫降到常溫后進行，自動控溫單缸電炸爐把炸籃及護板取出，切斷電源，再把控制箱取出，另放于干燥清潔地方，天津電炸爐價格優(yōu)惠使可提出油鍋進行清理。 6、油鍋內的護板是為保護電熱管而設，在炸制食品時，護板必須放在油鍋內，每次用完后應切斷電源，確保安全.7、應使用植物油，嚴禁使用舊油。 |
