面筋測定儀MJ-III面筋測定儀

放大圖片	產(chǎn)品型號：	齊全
	產(chǎn)品品牌：	面筋測定儀MJ-III面筋測定儀-鄭州中谷機械設(shè)備有限公司
	當(dāng)前價格：	8800
	最小起訂：	1
	供貨總量：	100
	所在地：	河南鄭州市
	發(fā)布時間：	2025-07-14 17:47

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鄭州中谷機械設(shè)備有限公司

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面筋測定儀MJ-III面筋測定儀-鄭州中谷機械設(shè)備有限公司

單頭/雙頭面筋測定儀-鄭州中谷機械設(shè)備有限公司

雙頭面筋測定儀-單頭面筋測定儀-鄭州中谷機械設(shè)備有限公司

單頭面筋洗滌儀面筋洪干義-鄭州中谷機械設(shè)備有限公司

MJ-Ⅱ型面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀面筋測定儀-鄭州中谷機械設(shè)備有限公司

  產(chǎn)品介紹：
        MJ-Ⅱ型面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀用來測定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量（面筋
指數(shù)）的專用儀器，適用于小麥粉和全麥粉的測定，廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧
油科研機構(gòu)、糧食貯藏等部門。

MJ-Ⅲ型雙頭面筋測定儀
      MJ-Ⅲ型雙頭面筋測定儀由主機、MJZ型面筋指數(shù)測定儀、烘干儀三臺獨立儀器
組成。用來測定面粉中濕（干）面筋的含量、面筋質(zhì)量（面筋指數(shù)）及面筋持水率的
專用儀器，特別適合樣品量多的用戶。該產(chǎn)品的應(yīng)用部門、工作原理、技術(shù)參數(shù)與MJ
-Ⅱ型面筋儀相同。
工作原理：
     10g面粉或全麥粉加5ml鹽水，在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團，然后用
鹽水洗滌5min，就可以得到面筋。在離心作用下，按SB/T10248-95規(guī)定的方法，就可
計算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。

技術(shù)參數(shù)（執(zhí)行國標(biāo)GB/T14608-93 SB/T10248-95）
1、攪拌器轉(zhuǎn)速 120±2r/min
2、離心轉(zhuǎn)速 6000±5r/min
3、離心工作時間 1min
4、面筋含量兩次測定結(jié)果之差不大于1.0%。
5、面筋指數(shù) 在指數(shù)70-100之間，兩次測定結(jié)果允許差不超過11個單位；
   在指數(shù)70以下，兩次測定結(jié)果允許差不超過15個單位。
6、工作電壓 AC220V±5% 50Hz
7、外形尺寸 400×300×240mm
8、重量 16Kg
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