白鴿BSCX50-120型全自動(dòng)直連體數(shù)控饅頭生產(chǎn)線，本生產(chǎn)線是由2臺(tái)和面機(jī)，1臺(tái)提升機(jī)，1臺(tái)成型機(jī)組成，集和面、揉制饅頭、饅頭整形三機(jī)為一體的新產(chǎn)品 ，揉制圓饅頭高柱和半高柱三種饃型，制成的饅頭具有百色，筋道可口等特點(diǎn)。
本機(jī)的和面系統(tǒng)也能獨(dú)立工作，可直接當(dāng)和面機(jī)使用。和好的面團(tuán)可自動(dòng)推出面箱無(wú)需翻斗省工省時(shí),和面系統(tǒng)采用了螺旋絞絆新結(jié)構(gòu)，拌面的同時(shí)，能快速的排出團(tuán)內(nèi)空氣，使面筋能夠充分較快的密集在一起，和制的面團(tuán)筋道色白有彈性。揉饃系統(tǒng)融合了白鴿饅頭機(jī)的傳統(tǒng)特點(diǎn)，頭數(shù)規(guī)格廣泛，饅頭成型好，用戶擇范圍大。
本機(jī)設(shè)計(jì)采用四大總成結(jié)構(gòu)系統(tǒng)，即傳動(dòng)系統(tǒng) 和面系統(tǒng) 揉饃系統(tǒng) 饅頭整形系統(tǒng),系統(tǒng)之間相對(duì)立，連接簡(jiǎn)單，裝拆維修十分方便。機(jī)器設(shè)計(jì)緊湊，高效節(jié)能，操作方便，占地面積小，自動(dòng)化程度高，主要適用于中小型面食企業(yè)和個(gè)體工商戶。
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