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氣調(diào)冷庫(kù) 氣調(diào)保鮮庫(kù) 氣調(diào)庫(kù)造價(jià)

產(chǎn)品型號(hào):
產(chǎn)品品牌:安徽肯德制冷
當(dāng)前價(jià)格:面議
最小起訂:不限
供貨總量:不限
所 在 地:安徽 合肥市
發(fā)布時(shí)間:2025-07-22 01:44
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安徽肯德制冷設(shè)備工程有限公司
聯(lián)系人:葉小姐 女士((銷(xiāo)售經(jīng)理))
電話:0551-62635669
手機(jī):15395513230
傳真:0551-62632669
地址:廬陽(yáng)區(qū)北一環(huán)匯豐廣場(chǎng)
郵編:230000
網(wǎng)址:http://www.help-services.cn/ahkendall/
E-mail:15395513230@163.com
詳細(xì)信息  
氣調(diào)冷庫(kù)的概念:
氣調(diào)冷庫(kù)又稱(chēng)氣調(diào)庫(kù)或氣調(diào)保鮮庫(kù)。氣調(diào)貯藏是現(xiàn)在最先進(jìn)的果蔬保鮮貯藏方法。它是在冷藏的基礎(chǔ)上,增加氣體成分調(diào)節(jié),通過(guò)對(duì)貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延緩其新陳代謝過(guò)程,更好地保持果蔬新鮮度和商品性,延長(zhǎng)果蔬貯藏期和銷(xiāo)售貨架期。通常氣調(diào)貯藏比普通冷藏可延長(zhǎng)貯藏期2—3倍。
氣調(diào)冷庫(kù)的保鮮原理:
所謂氣調(diào)保鮮就是通過(guò)氣體調(diào)節(jié)方法,達(dá)到保鮮的效果。氣體調(diào)節(jié)就是將空氣中的氧氣濃度由21%降到3%、5%,即保鮮庫(kù)是在高溫冷庫(kù)的基礎(chǔ)上,加上一套氣調(diào)系統(tǒng),利用溫度和控制氧含量?jī)蓚(gè)方面的共同作用,以達(dá)到抑制果蔬采后呼吸狀態(tài)。
氣調(diào)冷庫(kù)的優(yōu)點(diǎn):
(1)適用范圍廣:適合我國(guó)南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。
(2)貯藏保鮮期長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)效益高。如葡萄保鮮7個(gè)月,蘋(píng)果6個(gè)月,蒜苔7個(gè)月后,品質(zhì)鮮嫩如初,總損耗不到5%。一般葡萄產(chǎn)地價(jià)只有1.5元/公斤,而貯藏到春節(jié)前后售價(jià)可達(dá)6元/公斤。一次性投入建成冷庫(kù),使用壽命可達(dá)30年,經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。當(dāng)年投資,當(dāng)年見(jiàn)效。
(3)操作技術(shù)簡(jiǎn)單、維修方便。制冷設(shè)備微電腦控制溫度,自動(dòng)開(kāi)機(jī)、停機(jī),無(wú)需專(zhuān)人監(jiān)護(hù),配套技術(shù)經(jīng)濟(jì)實(shí)用。
氣調(diào)冷庫(kù)的結(jié)構(gòu):
氣調(diào)庫(kù)一般由氣密庫(kù)體、氣調(diào)系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、加濕系統(tǒng)、壓力平衡系統(tǒng)以及溫度、濕度、O2、CO2,氣體自動(dòng)檢測(cè)控制系統(tǒng)構(gòu)成。
氣調(diào)冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝注意事項(xiàng):
1、氣調(diào)庫(kù)一般設(shè)計(jì)為多室的的形式(適合批量進(jìn)出貨),單間貯量通常在50~200t之間,高度應(yīng)該適當(dāng)(提高單位面積的存儲(chǔ)量)。
2、氣調(diào)庫(kù)必須具有更好的氣密性。普通冷庫(kù)一般適合多次儲(chǔ)存頻繁出貨的形式,而氣調(diào)庫(kù)運(yùn)行模式一般為一次進(jìn)貨/一次出貨的形式。這是因?yàn)楸3謿庹{(diào)庫(kù)內(nèi)形成要求的氣體成分,并在果蔬貯藏期間較長(zhǎng)時(shí)間地維持設(shè)定值,減免庫(kù)內(nèi)外“串氣”。
3、氣調(diào)庫(kù)是一種更密閉式冷庫(kù),當(dāng)庫(kù)內(nèi)溫度升降時(shí),其氣體壓力也隨之變化,庫(kù)內(nèi)外會(huì)形成一定氣壓差。所以氣壓平衡安全裝置的設(shè)置是必要的。不然,容易使得庫(kù)體受壓滲氣而破壞“氣調(diào)”狀態(tài)。
4、氣調(diào)貯藏要求果蔬入庫(kù)速度快,裝滿后封庫(kù)調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)的空氣成分,讓果蔬在最短的時(shí)間內(nèi)進(jìn)入“氣調(diào)”狀態(tài)。平時(shí)管理中也不可能像普通冷庫(kù)那樣“隨便”進(jìn)出貨物,否則庫(kù)內(nèi)的氣體成分就會(huì)經(jīng)常變動(dòng),從而減弱或失去氣調(diào)貯藏的作用。果蔬出庫(kù)時(shí),最好一次出完或在短期內(nèi)分批出完。
5、氣調(diào)庫(kù)貯藏的貨物為果蔬,為了減少干耗,傳熱溫差小是維持庫(kù)內(nèi)要求的較高相對(duì)濕度是一個(gè)有效的方法。
6、不同的果蔬的存儲(chǔ)條件需要調(diào)節(jié)存儲(chǔ)空間的空氣成分,調(diào)節(jié)空氣成分的設(shè)備要根據(jù)不同的果蔬的存儲(chǔ)條件進(jìn)行合理配置,果蔬氣調(diào)貯藏的關(guān)鍵是控制庫(kù)內(nèi)氣調(diào)參數(shù),以保持果蔬的新鮮程度,延長(zhǎng)貯藏時(shí)間。因此,準(zhǔn)確掌握被貯果蔬產(chǎn)品的(最適)氣調(diào)參數(shù),(氮?dú)、氧氣、二氧化碳(xì)怏w的百分比含量)十分重要,它在很大程度上決定著氣調(diào)貯藏的成敗和效果。
7、氣調(diào)庫(kù)的庫(kù)體形式也可以是多樣的,有土建形式,也可是庫(kù)板拼裝式的…。但由于氣調(diào)庫(kù)有以上的特點(diǎn),貯藏的時(shí)間又較長(zhǎng),在氣調(diào)庫(kù)的庫(kù)體設(shè)計(jì)時(shí)就要注意選擇合適的形式和材料。
8、目前由于成本等諸多因素的考慮,氣調(diào)庫(kù)采用聚苯乙烯彩鋼板的建筑板材拼裝式的較多。但聚苯乙烯本身的吸水率較高,對(duì)濕度要求較高的氣調(diào)庫(kù)來(lái)講,使用效果和使用壽命將受到一定的影響。聚苯乙烯彩鋼板的建筑板拼接后的氣密性也不易處理。拼裝式氣調(diào)庫(kù)采用聚氨脂彩鋼庫(kù)板較妥,它的吸水率、保溫效果和拼接后的氣密性都遠(yuǎn)好于聚苯乙烯彩鋼板的建筑板。
9、氣調(diào)庫(kù)的庫(kù)門(mén)選擇也是關(guān)鍵,如果氣調(diào)庫(kù)的庫(kù)門(mén)氣密性不好,容易“滲氣”導(dǎo)致所需“氣調(diào)”狀態(tài)破壞。
10、氣調(diào)庫(kù)一般不宜用這樣的平衡窗,如果內(nèi)外相通,庫(kù)內(nèi)“氣調(diào)”狀態(tài)就“流失”了,所以就必須選擇或設(shè)計(jì)適合氣調(diào)庫(kù)的氣壓平衡安全裝置。
11、氣調(diào)冷庫(kù)設(shè)計(jì)中建議選用雙速冷風(fēng)機(jī)。如果采用直接蒸發(fā)式冷風(fēng)機(jī)應(yīng)注意盡量縮小蒸發(fā)溫度和庫(kù)溫的差值(通常選擇3℃以下,以減少蒸發(fā)器結(jié)霜、脫水,維持較高的庫(kù)內(nèi)相對(duì)濕度),所以,相對(duì)一般冷庫(kù)的蒸發(fā)器,氣調(diào)庫(kù)中的冷風(fēng)機(jī)換熱面積應(yīng)適當(dāng)增大。若果蔬采摘后至入庫(kù)前能夠及時(shí)預(yù)冷(比如真空預(yù)冷)保鮮效果更好。
氣調(diào)冷庫(kù)造價(jià):
氣調(diào)冷庫(kù)造價(jià)與多方面的因素有關(guān),比如:氣調(diào)冷庫(kù)尺寸多少,溫度要求多少,想要儲(chǔ)藏什么物品? 不同的冷庫(kù)設(shè)備配備也會(huì)對(duì)氣調(diào)冷庫(kù)價(jià)格造成較大的影響,例如選用什么樣的冷庫(kù)冷風(fēng)機(jī)、什么樣的冷庫(kù)壓縮機(jī),以及什么樣的冷庫(kù)板等等。一般情況下,氣調(diào)冷庫(kù)造價(jià)是普通冷庫(kù)價(jià)格的2.5倍左右,例如一座15-20噸60個(gè)立方米貯藏蔬菜的普通小型氣調(diào)冷庫(kù)造價(jià)大概在8萬(wàn)-10萬(wàn)元。
以上報(bào)價(jià)僅供參考,不完全代表肯德制冷報(bào)價(jià),歡迎咨詢(xún)肯德冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝工程師報(bào)價(jià),電話:0551-62635669.


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      食品冷庫(kù)主要儲(chǔ)存:肉類(lèi)食品、茶葉、食用菌、
      大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏最適宜的保鮮溫度是0℃
      低溫冷庫(kù)的溫度說(shuō)明:低溫冷庫(kù)的庫(kù)溫一般為: