高溫殺菌鍋,甜玉米殺菌鍋,殺菌鍋廠家 食品的殺菌和設(shè)備有著直接的關(guān)系,選擇設(shè)備不是說最貴的就是好的,也不能貪便宜要個(gè)最便宜的,我們要看看設(shè)備適不適合自己的產(chǎn)品,產(chǎn)品的殺菌工藝決定了我們適合用哪款設(shè)備。
高溫殺菌鍋,甜玉米殺菌鍋,殺菌鍋廠家 現(xiàn)在的交通發(fā)達(dá),食品不再和以前一樣自產(chǎn)自銷,只在本地銷售,而是銷往全國各地甚至是出口,這就需要我們想辦法延長食品的保質(zhì)期。 殺菌鍋的作用就是為了保證食品的商業(yè)無菌,而食品殺菌后一旦直接接觸空氣,很快就會(huì)再滋生細(xì)菌,所以殺菌前一定要對食品進(jìn)行真空包裝,且必須保證包裝袋的質(zhì)量,能在125度的高溫下不變形。
高溫殺菌鍋 ,玉米殺菌鍋,殺菌鍋廠家 適應(yīng)范圍:
1. 罐頭類:馬口鐵罐,鋁罐
2. 軟袋包裝: 鋁箔袋,透明袋, 真空袋,高溫蒸煮袋等
3. 塑膠容器: PP 瓶, PP 罐等不建議使用
4. 玻璃容器: 不建議使用
高溫殺菌鍋 ,玉米殺菌鍋,殺菌鍋廠家 設(shè)備特點(diǎn):
熱水循環(huán)式殺菌鍋在工作前可預(yù)先把上罐加溫到所需溫度,把上罐熱水迅速放入到下罐內(nèi),并根據(jù)水泵的流量、蒸汽的流向設(shè)置了熱水分流器,通過大水泵和大口徑管道快速把鍋內(nèi)水經(jīng)過噴淋裝置四面循環(huán),達(dá)到殺菌時(shí)無死角、假角,并且可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象,使食品快速、準(zhǔn)確地進(jìn)行滅菌。 |