全自動(dòng)豇豆蒸煮鍋,蒸汽高溫高壓蒸煮鍋,大型商用煮鍋產(chǎn)品簡(jiǎn)介
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、工作方便、安全可靠。本品使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
全自動(dòng)豇豆蒸煮鍋,蒸汽高溫高壓蒸煮鍋,大型商用煮鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:固定式、可傾式
2、按加熱形式分為:蒸汽夾層鍋、電加熱夾層鍋、煤氣夾層鍋、天燃?xì)鈯A層鍋
按鍋體材質(zhì)分為:內(nèi)鍋體不銹鋼,夾套、支架碳鋼、內(nèi)外全不銹鋼
3、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
全自動(dòng)豇豆蒸煮鍋,蒸汽高溫高壓蒸煮鍋,大型商用煮鍋應(yīng)用范圍
廣泛用于肉類、糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè), 也常用于火鍋底料炒制、方便面料等物料混合工作。
蒸汽高壓煮鍋夾層內(nèi)蒸汽加熱,受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制。煮豆子或者粽子這一類物料時(shí)不會(huì)有夾生的現(xiàn)象,是近年來(lái)粽子以及納豆、糖小豆生產(chǎn)廠家們***為信賴的一款設(shè)備。
全自動(dòng)豇豆蒸煮鍋,蒸汽高溫高壓蒸煮鍋,大型商用煮鍋技術(shù)參數(shù)
產(chǎn)品名稱:500L可傾式蒸汽高壓蒸煮鍋
產(chǎn)品型號(hào):LZD-900B
外形尺寸 長(zhǎng)*寬*高:1600*1180*2050mm
鍋體厚度:內(nèi)4mm 外3mm
鍋體深度:860mm
鍋體內(nèi)、外直徑:900mm、1000mm
鍋體材質(zhì):SUS 304
加熱方式:蒸汽
出料/翻鍋形式:手動(dòng)/蝸輪蝸桿
控制箱范圍:開關(guān)、溫度
測(cè)溫方式:PT100探頭測(cè)溫
設(shè)備重量:約700kg
蒸汽壓力:0.35mpa
使用壓力:0.30mpa
設(shè)計(jì)溫度:130°
電源:220V
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