夾層鍋又名立式蒸汽鍋、立式蒸煮鍋、立式夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。立式夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。立式夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。夾層鍋用途和特點
夾層鍋用途
1、廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。
2、可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
夾層鍋特點
1、加熱高效
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源,夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
2、安全方便
夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥或電控箱,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
• 品牌:鵬福特
• 型號:PFT-JCG
• 加工定制:是
• 功率:12kW
• 電源電壓:380V
• 有效容積:50-1000L
• 材質(zhì):不銹鋼
• 水煮溫度:200℃
• 蒸煮溫度:200℃
• 水源壓力:0.09MPa
• 氣源壓力:0.3MPa
• 隔層盤尺寸:50mm
• 適用范圍:食品,生物
• 外形尺寸:900*1000mm
• 重量:200kg
• 售后服務(wù):整機質(zhì)保一年
• 包裝:常規(guī)
• 凈重:200
• 產(chǎn)品名稱:不銹鋼可傾式刮底攪拌夾層鍋
不銹鋼可傾式刮底攪拌夾層鍋是配備特殊攪拌裝置的夾層鍋,適用于攪拌加熱粘性大,容易粘鍋的物料,例如:粉料、餡料等廣泛應(yīng)用于食品加工以及釀造制藥和日用化工等多種行業(yè)。是提高產(chǎn)品質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。立式夾層鍋通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入導(dǎo)熱油等導(dǎo)熱介質(zhì)。
• 不銹鋼可傾式刮底攪拌夾層鍋有電加熱和蒸汽加熱兩種形式。
攪拌裝置配備無毒四氟板,在攪拌過程中,帶四氟攪拌裝置能將粘在鍋壁上的物料刮下,使物料受熱攪拌更均勻。
不銹鋼可傾式刮底攪拌夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
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我公司是專業(yè)生產(chǎn)夾層鍋、蒸煮鍋(不銹鋼夾層鍋,蒸汽夾層鍋,電加熱夾層鍋)的知名廠家。夾層鍋按形式主要分為立式夾層鍋(立式帶攪拌夾層鍋)和可傾式夾層鍋(可傾式帶攪拌夾層鍋);按容積又分為50升夾層鍋,100升夾層鍋,200升夾層鍋,300升夾層鍋,400升夾層鍋,500升夾層鍋,600升夾層鍋。按加熱方式可分為蒸汽加熱夾層鍋和電加熱夾層鍋。按材質(zhì)可分為全不銹鋼夾層鍋和普通夾層鍋(夾層材質(zhì)為A3鋼)。
用途及特性
1.用途:夾層鍋(不銹鋼夾層鍋),廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時間,改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。
2特性:本鍋以380V電力為熱源,夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油,最高可達150℃,由電控箱控制。具有受熱面積大、熱效率高,加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。外層夾套采用A3碳鋼或不銹鋼制造,具體采用哪種形式由客戶選擇,當然價格也不相同。
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