烤鴨、烤腸蒸熏爐的過(guò)程縮短,提高生產(chǎn)效率,并能控制煙熏液的量,幫助生產(chǎn)企業(yè)有效控制了成本,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了性能更高,設(shè)備更合理的改進(jìn),使其加熱速度和煙熏效果都達(dá)到了理想的效果。從而為用戶提供了更高效,更可靠,更衛(wèi)生和經(jīng)濟(jì)的選擇。
煙熏爐整體設(shè)計(jì)新穎,加工精制,美觀。整體采用不銹鋼制作,供應(yīng)全自動(dòng)煙熏爐采用耐高溫聚氨酯發(fā)泡材料保溫,保溫效果好,升溫快,節(jié)約能源。該設(shè)備的循環(huán)系統(tǒng)采用雙速循環(huán)風(fēng)機(jī),高效合理地分配進(jìn)風(fēng),排風(fēng),補(bǔ)風(fēng)機(jī)構(gòu),最大限度優(yōu)化箱體內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài),確保整個(gè)箱體物料加工過(guò)程中可控,均勻,達(dá)到了低耗,高效的產(chǎn)出。
而關(guān)于電氣控制方式,煙熏爐采用可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品,操作簡(jiǎn)便,可自動(dòng)控制時(shí)間,爐內(nèi)溫度。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,烤鴨、烤腸蒸熏爐從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。液體煙熏,是采用液體發(fā)煙的方式,環(huán)保的同時(shí)保證了食品的質(zhì)量。
熏制的食品不含焦油,熏制后無(wú)污染,無(wú)廢棄物排放。 以上是解析煙熏爐的用處,煙熏爐與傳統(tǒng)的木炭發(fā)煙煙熏設(shè)備相比,該設(shè)備最大的優(yōu)點(diǎn)是節(jié)能,在耗能最小的同時(shí)又無(wú)廢棄物排放。
您可以按照您的產(chǎn)品要求編制個(gè)性化的工藝,靈活調(diào)整生產(chǎn)過(guò)程記錄詳細(xì)的工藝過(guò)程參數(shù),中央監(jiān)控,遠(yuǎn)程診斷和維護(hù)。10) 可以選擇多種加熱方法 a)蒸汽加熱 b)電加熱(推薦優(yōu)先選用) c)導(dǎo)熱油加熱 d)天然氣體加熱。箱體結(jié)構(gòu)易拆洗,并配備高效自動(dòng)清洗系統(tǒng),清洗程序可以在控制系統(tǒng)中設(shè)定。 采用模塊化箱體結(jié)構(gòu),排布形式靈活�？梢詥畏较蜻M(jìn)出推車,供應(yīng)全自動(dòng)煙熏爐也可以做成通道式前后開(kāi)門,并且加裝生熟區(qū)互鎖裝置。
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