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釀造青稞醋生產(chǎn)線

產(chǎn)品型號:DF-00-10
產(chǎn)品品牌:時代鼎豐
當前價格:面議
最小起訂:1
供貨總量:100000
所 在 地:陜西 咸陽市
發(fā)布時間:2025-07-09 16:30
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陜西時代釀造科技有限公司
聯(lián)系人:許朝輝 先生((銷售主管))
電話:029-87031531
手機:13359252135
傳真:029-87031531
地址:楊陵區(qū)農(nóng)科大廈8樓22室
郵編:712100
網(wǎng)址:http://www.help-services.cn/sddf888/
E-mail:3512521469@qq.com
詳細信息  
青稞也叫元麥、米麥,是禾本科大麥屬的一種特殊類型,因其外穎與穎果分離,籽粒裸露,故又名裸大麥。青稞營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)10.2%、淀粉62.9%、脂肪1.5%,每百克青稞面粉中含硫胺素(維生素B1)0.32毫克、核黃素(維生素B2)0.21毫克、尼克酸(pp)3.6毫克、維生素E0.25毫克。這些物質(zhì)與人體健康、發(fā)育均有重要關系。
據(jù)《本草拾遺》記載,青稞入藥“味咸性平?jīng)觥,其主要功能是下氣寬中,壯精益力,除濕發(fā)汗、止瀉。青稞是世界上麥類作物中β一葡聚糖含量最高的作物。β一葡聚糖在人體中的作用極為重要,它具有降血糖、血脂和預防、治療糖尿病及心血管病的藥用功效。青稞進行工業(yè)化釀造食醋,有以下優(yōu)勢:
1、有不可替代的人文地域優(yōu)勢。來自青藏高原的釀造青稞醋,由于原料及生產(chǎn)環(huán)境的高海拔、無污染,對內(nèi)地來說就是健康、保健的代名詞。青藏高原本身與青稞有關的神秘悠久的文化,增加了青稞醋的人文價值,是其它地方所無法替代的。
2、青稞醋獨特的保健作用。采用液態(tài)釀造工藝生產(chǎn)的青稞醋能有效的保留青稞中原有的有益成分,不僅可以作為日常食用調(diào)味品,而且由于它獨特的藥用價值,顯著的軟化血管的作用,可以進一步開發(fā)成保健醋飲料。青稞醋是大多調(diào)節(jié)血脂類口服液的主要原料。
3、國內(nèi)領先的技術保障。鼎豐科技在液態(tài)工業(yè)釀造食醋工藝方面,有著37年的研發(fā)推廣經(jīng)驗。在釀醋設備、釀醋工藝、工業(yè)化自動控制、醋酸菌種方面擁有多項國家專利,多次榮獲國家專利及新產(chǎn)品獎項。工業(yè)化專利青稞醋生產(chǎn)線包括破碎提升設備,液化設備,糖化設備,酒精發(fā)酵設備,過濾設備,調(diào)配設備,專利釀醋設備,超高溫滅菌設備,超濾設備,自動化控制設備等。

年產(chǎn)1000t青稞醋生產(chǎn)線項目效益分析

1、生產(chǎn)每噸青稞醋(酸度為5度的一級青稞醋)綜合成本200元。
2、青稞醋出廠價格:1600元/噸
3、產(chǎn)品銷售利潤:1600-200=1400元/噸
4、全年生產(chǎn)300天,日產(chǎn)3.3噸全年利潤:1200×3.3×300=118.8萬元
本生產(chǎn)線年生產(chǎn)原青稞醋1000噸以上或年生產(chǎn)青稞醋飲料4000噸以上,設計要求廠房長60m,寬4m,高大于5m。
  設備清單如下:
1、設備總功率:30KW間歇式自動控制。
2、人員配置:軟件控制1人,化驗2人,車間生產(chǎn)2人,包裝3人。
年產(chǎn)1000噸原青稞醋在不增加其他設備的情況下可以調(diào)配出4000噸軟性醋酸飲料,調(diào)配成本80萬人民幣。目前國內(nèi)醋酸飲料市場非;鸨,根據(jù)企業(yè)發(fā)展方向做高檔次的產(chǎn)品和包裝,經(jīng)濟利潤空間還會更大。
本項目用青稞做原料,成本低、利潤可觀,建廠期僅需1月左右,由于采用最先進的液態(tài)發(fā)酵技術,正常生產(chǎn)周期僅需24小時左右,并且該生產(chǎn)流程也可生產(chǎn)糧食醋及其它果醋,是一項可靠的短期快速致富項目。
合作情況
1、工業(yè)化糧食醋生產(chǎn)線配置;
2、國家知識產(chǎn)權局實用新型《自動釀醋設備》專利的授權使用。
我們提供全套技術論證、廠房設計、技術培訓、相關菌種篩選、現(xiàn)場安裝調(diào)試。
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