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GRS2000奶酪均質(zhì)機(jī)

產(chǎn)品型號(hào):GRS2000/4
產(chǎn)品品牌:SGN
當(dāng)前價(jià)格:面議
最小起訂:不限
供貨總量:不限
所 在 地:上海 嘉定區(qū)
發(fā)布時(shí)間:2025-07-09 19:09
查看更多 混和攪拌設(shè)備 供應(yīng)信息
上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司
聯(lián)系人:劉先生 先生((銷(xiāo)售經(jīng)理))
電話(huà):021-39968345
手機(jī):13681679740
傳真:-
地址:上海市嘉定區(qū)朱戴路900號(hào)
郵編:201800
網(wǎng)址:http://www.help-services.cn/shsj01/
E-mail:428341525@qq.com
詳細(xì)信息  
奶酪均質(zhì)機(jī),奶酪管線(xiàn)式均質(zhì)機(jī),奶酪高剪切均質(zhì)機(jī),奶酪真空均質(zhì)機(jī),德國(guó)均質(zhì)機(jī),納米均質(zhì)機(jī),食品均質(zhì)機(jī)
 
奶酪是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的牛奶制品, 就工藝而言,奶酪是發(fā)酵的牛奶;就營(yíng)養(yǎng)而言,奶酪是濃縮的牛奶 。但是奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,所以想要制作細(xì)膩度高,口感極好的奶酪也不是那么容易。剪切力比較小的均質(zhì)設(shè)備,達(dá)不到客戶(hù)的處理要求,因此上海SGN工程師推薦三級(jí)高剪切均質(zhì)機(jī),線(xiàn)速度44m/s,最高轉(zhuǎn)速可達(dá)14000rpm,超高的剪切率和轉(zhuǎn)速是獲得超細(xì)乳液的關(guān)鍵。


(價(jià)格電議,劉經(jīng)理13681679740,QQ:428341525)
 
由于奶酪本身的流動(dòng)性很差,在進(jìn)入設(shè)備時(shí)很困難,所以建議在均質(zhì)機(jī)的入口處加上一臺(tái)轉(zhuǎn)子泵,這樣不僅可以達(dá)到乳化的效果,也可以提供整個(gè)生產(chǎn)的效率。
 
SGN奶酪均質(zhì)機(jī)采用三級(jí)定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu),依次配上2G、4M、6F的精密定轉(zhuǎn)子,定轉(zhuǎn)子間隙控制在0.2-0.3mm之間,配合10500rpm超高的轉(zhuǎn)速,將奶酪加熱至80度,然后用轉(zhuǎn)子泵或者螺桿泵輸入進(jìn)SGN奶酪三級(jí)管線(xiàn)式高剪切均質(zhì)機(jī)處理一遍,打出來(lái)的效果經(jīng)北京某大型乳制品企業(yè)專(zhuān)家級(jí)工程師從口感、外觀等各方面檢測(cè)都非常好,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)高壓均質(zhì)機(jī)打出的效果。且能耗是高壓均質(zhì)機(jī)的三分之一都不到。 
 
SGN奶酪均質(zhì)機(jī)特點(diǎn)  
1.適應(yīng)FDA的指導(dǎo)方針,符合美國(guó)3A衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和GHGDG標(biāo)準(zhǔn)
2.適合在線(xiàn)清洗和在線(xiàn)殺菌
 3.多種形式分散頭可供選擇
4.可擴(kuò)大規(guī)模生產(chǎn)
5.從低到高的剪切效果
6.立式結(jié)構(gòu)更利于物料吸入和送出
7.采用德國(guó)先進(jìn)的機(jī)械密封
8.降低噪音 
9.模塊化設(shè)計(jì),提供從單級(jí)到多級(jí)的各類(lèi)分散頭
 
奶酪均質(zhì)機(jī),奶酪管線(xiàn)式均質(zhì)機(jī),奶酪高剪切均質(zhì)機(jī),奶酪真空均質(zhì)機(jī),食品均質(zhì)機(jī)

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