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全自動(dòng)鹽水注射機(jī) 廠家直銷 價(jià)格低 質(zhì)量好

產(chǎn)品型號(hào):80針
產(chǎn)品品牌:鼎鳳源
當(dāng)前價(jià)格:26000元/臺(tái)
最小起訂:1臺(tái)
供貨總量:20
所 在 地:山東 濰坊市
發(fā)布時(shí)間:2021-03-06 10:01
查看更多 肉類機(jī)械 供應(yīng)信息
諸城鼎鳳源工業(yè)裝備有限公司
聯(lián)系人:張秀云 女士((銷售經(jīng)理))
電話:0536-6160171
手機(jī):18053612713
傳真:0536-6160171
地址:諸城市龍都街道工業(yè)園
郵編:262200
網(wǎng)址:http://www.help-services.cn/dfy6160171/
E-mail:617012779@qq.com
詳細(xì)信息  
鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
 



可根據(jù)不同工藝要求,通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的最佳注射效果。
 



本機(jī)采用不銹鋼材料制作,設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針頭碰到硬物時(shí),注射針自動(dòng)彈起,不受損壞,真正達(dá)到了注射的肉無(wú)死角。
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