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臘肉煙熏爐 香腸煙熏爐 灌腸煙熏爐

產(chǎn)品型號:QDZ-100
產(chǎn)品品牌:利特機械
當(dāng)前價格:26500元/臺
最小起訂:1臺
供貨總量:100
所 在 地:山東 濰坊市
發(fā)布時間:2025-06-01 05:26
查看更多 肉類機械 供應(yīng)信息
諸城市利特食品機械有限公司
聯(lián)系人:于洪秀 女士((經(jīng)理))
電話:0536-6063033
手機:15726063733
傳真:0536-6081133
地址:諸城市龍都街道土墻工業(yè)園
郵編:262200
網(wǎng)址:http://www.help-services.cn/litejx/
E-mail:1959845476@qq.com
詳細信息  
臘肉煙熏爐 香腸煙熏爐 灌腸煙熏爐主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。主要用于食品企業(yè),煙熏魚類、四川臘腸、哈爾濱紅腸、豆腐干、燒雞、豬蹄等食品的蒸煮、烘烤、上色。
1、 爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進行蒸煮等加工。
2. 加熱系統(tǒng) 蒸煮部分:爐體外接蒸氣系統(tǒng),蒸汽通入爐體內(nèi),對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。
3.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) :爐體頂部裝有雙速電動風(fēng)機,大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻一致,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
 4. 發(fā)煙系統(tǒng):煙熏爐的煙熏箱上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的發(fā)煙開關(guān)按鈕控制,鋸沫受熱發(fā)煙,被風(fēng)機吸入主機以熏制熟食品。
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