臘肉煙熏爐香腸煙熏爐灌腸煙熏爐

放大圖片	產(chǎn)品型號：	QDZ-100
	產(chǎn)品品牌：	利特機械
	當(dāng)前價格：	26500元/臺
	最小起訂：	1臺
	供貨總量：	100
	所在地：	山東濰坊市
	發(fā)布時間：	2025-06-01 05:26

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諸城市利特食品機械有限公司

聯(lián)系人：于洪秀女士((經(jīng)理))

電話：0536-6063033

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郵編：262200

網(wǎng)址：http://www.help-services.cn/litejx/

E-mail：1959845476@qq.com

詳細信息

臘肉煙熏爐香腸煙熏爐灌腸煙熏爐主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。主要用于食品企業(yè)，煙熏魚類、四川臘腸、哈爾濱紅腸、豆腐干、燒雞、豬蹄等食品的蒸煮、烘烤、上色。
1、爐體：爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內(nèi)，關(guān)好爐門，即可按設(shè)定工藝參數(shù)進行蒸煮等加工。
2. 加熱系統(tǒng) 蒸煮部分：爐體外接蒸氣系統(tǒng)，蒸汽通入爐體內(nèi)，對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。
3.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) ：爐體頂部裝有雙速電動風(fēng)機，大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫，使各處溫度均勻一致，保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
4. 發(fā)煙系統(tǒng)：煙熏爐的煙熏箱上部為鋸沫箱，由減速機帶動攪拌機構(gòu)，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由電控箱上的發(fā)煙開關(guān)按鈕控制，鋸沫受熱發(fā)煙，被風(fēng)機吸入主機以熏制熟食品。

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