酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn),而且某些方面經(jīng)加工過程還揚(yáng)長避短,更易消化和吸收.酸牛奶它是以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。軟包裝巴氏殺菌機(jī)發(fā)酵過程使奶中糖、蛋白質(zhì)有2O%左右被分解成為小分子(如半乳糖和乳酸和氨基酸等);經(jīng)發(fā)酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍;軟包裝巴氏殺菌機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、酸牛奶巴氏殺菌機(jī)乳酸可以有效地提高鈣、磷在人體中的利用率,所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收.聯(lián)系電話:15628750538
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