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東莞海川湖大型工業(yè)不銹鋼斬拌機

產(chǎn)品型號:H557
產(chǎn)品品牌:海川湖
當前價格:18900元/臺
最小起訂:1臺
供貨總量:99
所 在 地:廣東 東莞市
發(fā)布時間:2025-07-07 18:09
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東莞市東方海源自動化設(shè)備有限公司
聯(lián)系人:朱娟 女士((銷售員))
電話:0755-27553080
手機:18219227712
傳真:-
地址:東莞市樟木頭鎮(zhèn)樟洋社區(qū)富竹三街5號A棟一樓A區(qū)
郵編:518110
網(wǎng)址:http://www.help-services.cn/haiyuan5253/
E-mail:381414994@qq.com
詳細信息  
斬拌機
材質(zhì):304不銹鋼
產(chǎn)能:60kg/次
電壓:380V
功率:8.5kw
外觀尺寸:960*600*860
特點1:魚類、肉類產(chǎn)品的斬拌制漿。

斬拌機是肉類制品生產(chǎn)制造工藝中的一個關(guān)鍵設(shè)備,斬刀的高速旋轉(zhuǎn)將原料斬碎,同時料鍋的旋轉(zhuǎn)使原料斬拌均勻。斬拌機是制作腸類、丸類等肉制品加工的必備設(shè)備,它不僅能將塊狀原料精細的切碎,還能同時將其他的原料,如水、調(diào)味品等附加原料一起攪拌成均勻的乳狀物,提高原料的乳化程度,且不會出現(xiàn)拖油現(xiàn)象,對改善產(chǎn)品口感,提高產(chǎn)品的出成率起到至關(guān)重要的作用。

概述:

斬拌機在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。

特點:

斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計最為合理。

配置:
整機采用SUS304不銹鋼板制作,結(jié)構(gòu)合理、美觀,易清洗。
1、本機以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。
5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
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