豆醬高速均質(zhì)膠體磨
產(chǎn)品介紹
膠體磨是濕式超微粒加工的第二代新型設(shè)備
適用于各類乳狀液的均質(zhì)、乳化、分散、混合、粉碎、研磨。
廣泛應(yīng)用在食品(果漿、果汁、蛋白奶、豆奶、奶茶、乳制品、飲料等)、制藥(各型糖漿、營養(yǎng)液、中成藥、膏狀藥劑等)、日用化工(牙膏、化妝品、洗滌劑等)、化工(顏料、染料、潤滑劑、石油催化劑等)、乳化瀝青、煤炭浮選機(jī)、陶瓷軸料、納米材料等行業(yè)。
膠體磨以一種流動的方式操作,按照運(yùn)動高頻技術(shù)發(fā)生作用。原料從定子和轉(zhuǎn)子的軸向進(jìn)入,并且被離心加速。
在定子和轉(zhuǎn)子縫隙處的剪切造成了粉碎。這種處理的強(qiáng)度是由定子和轉(zhuǎn)子的不同組合決定的。現(xiàn)在,我們共有超過420種不同的組合,以適應(yīng)加工不同材料的需求(半成品或者成品)。 粉碎區(qū)域是由幾部分組成的。一共有四個作業(yè)環(huán)被一個接一個的按照軸向進(jìn)行布置。定子和轉(zhuǎn)子是帶有齒的,這些齒是在放射方向上以不同深度的槽的方式交叉排列 的,這樣也就形成了我們所說的通道。這樣的結(jié)果是,當(dāng)原料流過的時候,在每一級中都將被打碎,并被迫使其從定子和轉(zhuǎn)子的縫隙中通過。
半成品是被定子和轉(zhuǎn)子之間的齒的側(cè)面所形成的通道進(jìn)行壓縮的。在1/1000th 秒之后,由于到達(dá)了下一個更大的轉(zhuǎn)子環(huán),膛室打開了,這樣,半成品就從中心部分瞬間向下一個通道釋放。
在每個部分的停留時間可以通過改變定子和轉(zhuǎn)子的不同組合來控制。由于這里面的圓周速度高達(dá) 20 和54米/秒(根據(jù)于不同的需求), 上述的處理過程每秒鐘要重復(fù)超過5000萬次。
循環(huán)管:適合稀的物料,且需要循環(huán)回流研磨,如豆?jié){,綠豆飲料等。
方 口:適合中高濃度,不需要回流研磨,如花生醬,辣椒醬等。
1、不銹鋼轉(zhuǎn)定子高速研磨其中一個高速旋轉(zhuǎn),另一個靜止使物料通過齒形斜面之間的物料受到極大的剪切力和摩擦力。
2、產(chǎn)量大小是由物料的濃度和粘度決定?膠體磨其主要構(gòu)造由磨心部件、底座傳動部、專用電機(jī)三部分組成。其中磨心部分的動磨心及靜磨心是本機(jī)的關(guān)鍵部分。所以根據(jù)被處理的物料性質(zhì)不同選型可能有所區(qū)別。
3、衛(wèi)生食品級不銹鋼材質(zhì),除電機(jī)外凡與物料相接處的零部件全部采用不銹鋼制成,尤其關(guān)鍵的動、靜磨盤進(jìn)行強(qiáng)化處理,因此具有良好的耐腐蝕、耐磨性,使所加工的物料無污染衛(wèi)生清潔。
4、膠體磨是處理精細(xì)物料的理想的加工設(shè)備,膠體磨產(chǎn)品設(shè)計(jì)緊湊/外形美觀、密封良好、性能穩(wěn)定、操作方便、生產(chǎn)效益高等。
5、精細(xì)超微粒粉碎的較高效益,采用剪切、研磨及高速攪拌作用力,粉碎研磨依靠磨盤齒形斜面的相對運(yùn)動而成。
6、膠體磨目前的國內(nèi)濕法粉碎理想的設(shè)備在高頻振動和高速旋渦等復(fù)雜力的作用下使物料研磨、乳化、粉碎、混合、分散和均質(zhì)。
7、膠體磨型號大小決定其產(chǎn)量多少?膠體磨的流量不是恒定的,不同濃度、粘度的物料其流量變化很大。如:同樣的設(shè)備在處理粘稠的漆類物料和稀薄的乳類流體時,流量可相差10倍以上。
型號
(L立式)
加工細(xì)度
(um)
產(chǎn)量t/h
(流水量)
磨盤直徑
(mm)
冷卻水管
(mm)
出口
(mm)
進(jìn)口
(mm)
電機(jī)轉(zhuǎn)速
(r/min)
電機(jī)功率
(kw)
重量
(kg)
外形尺寸
長×寬×高
JML-50
2-40
0.01-0.1
50
10
20
30
2900
1.1/1.5
48
270×500×700
JML-65
2-40
0.02-0.5
65
10
20
30
2900
1.5
50
270×500×700
JML-80
2-40
0.3-1
80
12
25
48
2900
3
85
350×570×920
JML-100
2-40
0.5-2
100
12
25
66
2900
5.5
145
390×645×980
JML-120
2-40
0.5-3
100
12
32
66
2900
7.5
150
390×645×980
JML-140
2-40
0.5-4
140
12
32
66
2900
7.5
180
390×750×1020
注:(F分體/L立式/W臥式)產(chǎn)品在不影響基本結(jié)構(gòu)及性能的改進(jìn)是,恕不另行通知,產(chǎn)量按照物流性質(zhì)而變化。僅供參考(水流量)JM-65型及JM-50型可裝配220V電壓電機(jī),3kw以上電機(jī)全為380V電壓。
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