熔巖披薩爐.燃?xì)?電披薩爐137陳8720生7480V

放大圖片	產(chǎn)品型號(hào)：	小型
	產(chǎn)品品牌：	好味廚具
	當(dāng)前價(jià)格：	20800元/臺(tái)
	最小起訂：	1臺(tái)
	供貨總量：	99
	所在地：	湖南長(zhǎng)沙市
	發(fā)布時(shí)間：	2025-07-19 02:59

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湖南省好味廚具設(shè)備有限公司

聯(lián)系人：陳生先生((總監(jiān)))

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詳細(xì)信息

銷量領(lǐng)先，高效實(shí)用，陳生13787207480，公司是專業(yè)生產(chǎn)窯式披薩爐和窯烤披薩爐的生產(chǎn)廠家，加熱方式可以使用電加熱，燃?xì)饧訜岷凸炯訜幔С侄ㄖ仆饷娴囊?guī)格和尺寸，可以窯式披薩爐的爐膛單獨(dú)的出售。
在烤制第一個(gè)披薩前，你需要提前1到1.5個(gè)小時(shí)來(lái)生火并且使其燃燒起來(lái)（時(shí)間具體視天氣，烤爐和木柴的情況而定）
1.首先，將兩根木柴前后對(duì)齊，平行放在烤爐入口和烤爐中心之間，確保木柴距爐口有一定的距離，否則火星可能會(huì)噴濺出來(lái)，將烤爐的前部熏黑，兩根木材之間要留出足夠的間距，已便你在中間放入點(diǎn)火的火源如報(bào)紙，牛皮紙，酒精蠟等，在紙袋上放三個(gè)點(diǎn)的火塊，按照搭建小木屋的方式垂直于前兩根木材在放兩根木材，將8到10根像帳篷一樣似的斜靠在搭在柴堆上。點(diǎn)燃紙袋或者酒精蠟等。
2.如果你的木材和引火柴非常干燥，幾分鐘之內(nèi)，火就會(huì)熊熊燃燒起來(lái)，木材燃燒時(shí)，你要像給家庭壁爐一樣不斷的添柴，每10到15分鐘一次性添加2到4根木材進(jìn)去，具體的數(shù)量根據(jù)烤爐的大小而定。
3.半個(gè)小時(shí)到1個(gè)小時(shí)后，火焰正上方的烤爐圓頂將從暗黑色變成灰白色，同時(shí)你會(huì)看到一大堆燃燒的余灰燼，用灰刮將余灰燼推到烤爐中央至后方的區(qū)域，每隔15分分鐘查看一下火焰的情況，必要時(shí)添加木材以保證火苗旺盛，這個(gè)過(guò)程需要持續(xù)半個(gè)小時(shí)到1個(gè)小時(shí)。
4.加熱烤爐的同時(shí)，整個(gè)圓頂將從暗黑色變成灰白色，一旦出現(xiàn)這種情況，用灰刮將余灰燼刮到烤爐的左邊，我習(xí)慣將它們刮到左邊，這樣在右側(cè)烤制披薩的時(shí)候就會(huì)很順手，讓火繼續(xù)燃燒，偶爾加入木柴，等半個(gè)小時(shí)或者更久一些，如果你有紅外線的溫度計(jì)，對(duì)準(zhǔn)爐底板測(cè)一下，溫度大概為380到420攝氏度，爐頂溫度在480到520攝氏度或者以上，這些數(shù)據(jù)表明，整個(gè)烤爐的溫度在420到480攝氏度，你烤制第一個(gè)披薩也將幫助你判斷溫度，你可以根據(jù)結(jié)果進(jìn)行調(diào)整。
5.用長(zhǎng)柄耐熱刷將爐板上的灰掃到火堆里，然后將濕毛巾纏繞在刷子上，擦拭烤爐底部，徹底清潔干凈
6.烤爐的四周應(yīng)該始終有火焰圍繞，中間還應(yīng)該有火焰躥到頂部，這樣就可以在烤制披薩頂部的同時(shí)在底板上烤制披薩底部，為了使火焰往上躥，放入披薩烤制之前，往火堆的余灰燼里扔一些木片或者引火柴，如果在烤兩塊披薩間的間隙，烤爐的溫度不夠，添加一根木材，引燃，使?fàn)t溫達(dá)到要求。
7.建議，一次烤制一個(gè)燃木烤爐的披薩，這樣會(huì)好很多，不至于手忙和亂，單個(gè)披薩的烤制時(shí)間在90到120秒。
備注
一,第一次使用燃木烤爐烤制披薩時(shí)，可以先用幾個(gè)面團(tuán)練習(xí)一下
二，如果烤爐的底板上粘上了東西，用灰刮鏟一些炭火蓋在上面，燒約3分鐘，記得將炭火移回火堆，做下一個(gè)披薩前要徹底清洗。
三，如果在過(guò)去24個(gè)小時(shí)內(nèi)使用過(guò)烤爐。你會(huì)發(fā)現(xiàn)，預(yù)熱所需的時(shí)間會(huì)短一點(diǎn)。
運(yùn)輸過(guò)程中為了方便上下安全和方便采用木箱安裝，確保運(yùn)輸過(guò)程中的順暢和安全，歡迎到工廠實(shí)地考察，交流。

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