全自動殺菌鍋鮮肉粽子殺菌鍋豆干殺菌鍋

放大圖片	產(chǎn)品型號：	700*1200
	產(chǎn)品品牌：	震祥
	當前價格：	35000元/臺
	最小起訂：	1臺
	供貨總量：	10
	所在地：	山東濰坊市
	發(fā)布時間：	2025-07-22 07:55

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諸城市震祥機械有限公司

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詳細信息

全自動殺菌鍋鮮肉粽子殺菌鍋豆干殺菌鍋設備特點：
1、罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定、熱分布均一
為保證更均勻的分布熱量和F值，熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設有一系列噴嘴。此外，將噴嘴設置在每一層托盤之間，因此，可得到噴淋范圍非常廣泛的噴淋模式。由于從垂直安裝在各托盤四個角上的噴嘴中，連續(xù)噴淋水，使罐內(nèi)溫度在殺菌過程中的所有階段始終保持非常穩(wěn)定，保證了F值的變化及蒸煮過度等現(xiàn)象減小至最低限度。

2、升溫快
由于國內(nèi)只有少量循環(huán)水，并采用高效率換熱器，所以，食品升溫速度快。一般情況下，在蒸汽壓力為0.6Mpa時，食品從20度升到121度，約10分鐘，這樣可以最大限度的保留食品的風味和色澤，也能降低能源的消耗。

3、間接加熱和冷卻，阻止二次污染
循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻，同時在降溫時，將同一處理用水通過板式熱交換器連續(xù)進行循環(huán)冷卻，并冷卻產(chǎn)品直至完成預定的殺菌處理過程。因此，循環(huán)水在冷卻之前已經(jīng)被殺菌，且設備上帶有蒸汽冷凝水（純凈水）回收系統(tǒng)。作為殺菌用的循環(huán)水，殺菌完畢，鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后，也不會留下白色的水垢小點，整個包裝袋透明、干凈、阻止二次污染。

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