山慈菇真空凍干機、香芋低溫凍干設備

放大圖片	產(chǎn)品型號：	DGJ-10
	產(chǎn)品品牌：	漢美爾
	當前價格：	280000元/臺
	最小起訂：	1臺
	供貨總量：	100
	所在地：	山東濰坊市
	發(fā)布時間：	2025-07-06 19:13

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山東漢美爾工業(yè)裝備有限公司

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詳細信息

山慈菇真空凍干機、香芋低溫凍干設備原理：

真空凍干機主要部件分為凍干倉和冷阱兩部分，外圍部件分為真空泵組和制冷機組兩部分。凍干倉由隔板和6063型鋁合金制成，隔板的表面處理為陽極氧化，凍干倉隔板層數(shù)各+1設置，比如10層為10+1、12層為12+1、17層為17+1；冷阱的作用為捕水，捕水溫度為-35℃～-75℃。真空泵組怕水怕高溫，生產(chǎn)溫度區(qū)間為-35℃～100℃。物料的冷凍過程，一方面是真空系統(tǒng)進行抽真空把一部分水份帶走；另一方面是物料受凍時把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結(jié)，達到冷凍要求后，由加熱系統(tǒng)對物料加熱干燥，通過抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結(jié)凍，達到物料冷凍干燥要求。

山慈菇真空凍干機、香芋低溫凍干設備凍干過程：

真空凍干機的過程一般分為四段溫度，比如玫瑰花和藥材凍干為低溫-10℃、-5℃或高溫10℃、30℃四個階段，最低溫度可以達到-30℃，溫度高可以達到100℃。具體的溫度可以根據(jù)不同的物料進行調(diào)整。

凍干過程中真空度和溫度的關(guān)系：

在-30℃時，凍干過程就是將固體的冰升華為氣體。當真空度達到300Pa的時候，在0℃左右開始蒸發(fā)，使物料迅速干燥。凍干食品的水分小于3%，可以存放十年之久。

凍干機參數(shù)：

型號       功率kw  外形尺寸mm          能源           備注

2.5m2～25kg  10  1800*1400*1600       電加熱        人工放盤

10m2～100kg  19  1400*3000*1600 介質(zhì)（酒精、導熱油）人工放盤

30m2～300kg  43  1700*5000*1800 介質(zhì)（酒精、導熱油）人工放盤

50m2～500kg  70  2200*7000*1800 介質(zhì)（酒精、導熱油）行車放盤

100m2～1000kg150 2800*8000*1800 介質(zhì)（酒精、導熱油）行車放盤

售后服務：

一年質(zhì)保，終生維護。我公司有專業(yè)的安裝人員上門安裝售后服務。

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