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調(diào)味品炒制攪拌鍋 餐廳攪拌炒菜機

產(chǎn)品型號:200
產(chǎn)品品牌:騰輝
當(dāng)前價格:5800
最小起訂:1
供貨總量:120
所 在 地:山東 濰坊市
發(fā)布時間:2025-06-24 13:44
查看更多 其它通用設(shè)備 供應(yīng)信息
山東省濰坊市諸城市騰輝機械科技有限公司
聯(lián)系人:丁海艷 女士((銷售))
電話:0536-15908008964
手機:15908008964
傳真:0536-15908008964
地址:諸城市
郵編:262200
網(wǎng)址:http://www.help-services.cn/ding657/
E-mail:691344708@qq.com
詳細信息  
行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
行星攪拌炒鍋其實主要是用于帶有一定粘度的物料攪拌和炒制,通常這種物料加工有其特殊性,如果不用行星攪拌炒鍋在加工的過程中,非常容易出現(xiàn)粘鍋糊鍋這種現(xiàn)象,這樣不僅費時間,還浪費物料和精力,即便能夠加工出來,口感也不是很好。行星攪拌炒鍋大的特點就是攪拌的過程刮底刮邊,360度無死角攪拌,即便是粘性物料也不會出現(xiàn)在粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,因此如果要加工的是粘性物料,可以考慮選擇行星攪拌炒鍋;比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等。
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