奶茶配料風味糖漿加工生產(chǎn)線

放大圖片	產(chǎn)品型號：	LQ-NC-2000
	產(chǎn)品品牌：	龍強
	當前價格：	568000元/套
	最小起訂：	1套
	供貨總量：	50
	所在地：	浙江溫州市
	發(fā)布時間：	2025-06-10 15:11

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溫州市龍強乳品機械廠

聯(lián)系人：劉小姐女士((銷售經(jīng)理))

電話：0577-86990326

手機：18906655893

傳真：0577-85501666

地址：經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)沙城街道中心西街98號

郵編：325025

網(wǎng)址：http://www.help-services.cn/wzlq0577/

E-mail：wzlq0577@163.com

詳細信息

風味糖漿是一種適用于茶飲行業(yè)，尤其是奶茶行業(yè)的特制糖漿，用其調(diào)配出來的飲品比用普通果糖調(diào)配出的飲品具有更加醇厚豐富的口感，因此風味糖漿在市面上具有很大的需求和價值。目前市面上用于奶類產(chǎn)品中的糖漿主要是用于增甜，對于飲品的飽滿度和風味無提升作用。而本發(fā)明的風味糖漿具有特別的焦香風味，可以提升奶類飲品的口感飽滿度和風味，使奶類飲品更加香醇濃厚。
1.糖漿制備：將白砂糖加水溶解成蔗糖溶液，攪拌均勻，加檸檬酸調(diào)節(jié)PH為4備用，調(diào)節(jié)蒸汽鍋的壓力和溫度熬煮120℃（0.2Mpa）,熬煮時間15min,制備樣品糖漿。
2.離子交換脫色：活性炭添加量0.3%，脫色時間20min,脫色溫度75℃，用離子交換去除色值后，再用大孔樹脂吸附異味。以進一步提高糖漿的澄清度，還可以去除糖漿中的異味。采用樹脂對糖漿進一步脫色脫味處理，制備的糖漿色澤清澈，口感清涼舒適，風味飽滿。

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