生椰乳、厚椰乳加工成套生產(chǎn)線

放大圖片	產(chǎn)品型號：	LQ-YR-2000
	產(chǎn)品品牌：	龍強(qiáng)
	當(dāng)前價格：	634000元/套
	最小起訂：	1套
	供貨總量：	50
	所在地：	浙江溫州市
	發(fā)布時間：	2025-07-04 15:10

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溫州市龍強(qiáng)乳品機(jī)械廠

聯(lián)系人：劉小姐女士((銷售經(jīng)理))

電話：0577-86990326

手機(jī)：18906655893

傳真：0577-85501666

地址：經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)沙城街道中心西街98號

郵編：325025

網(wǎng)址：http://www.help-services.cn/wzlq0577/

E-mail：wzlq0577@163.com

詳細(xì)信息

生椰乳，厚椰乳是以椰漿為原料，不添加輔料，經(jīng)超高溫瞬時滅菌，無菌包裝或高溫短時滅菌制成的產(chǎn)品。為了提高純產(chǎn)品品質(zhì)和穩(wěn)定性，一般要進(jìn)行適當(dāng)?shù)募庸�，并添加適當(dāng)?shù)囊谭€(wěn)定劑。
本所采用先進(jìn)的椰奶生產(chǎn)技術(shù)，生產(chǎn)出的椰奶口感純正，椰香濃厚，富含營養(yǎng)，直接飲用，冷熱均可，并且椰奶液均勻，無凝塊，無粘稠現(xiàn)象。
生產(chǎn)流程
穩(wěn)定劑+白砂糖→溶解 ↓
                       →  定容→調(diào)香→均質(zhì)→灌裝→殺菌→冷卻→成品
            椰漿→溶解 ↑
1.椰漿處理：先將椰漿加入50℃純凈水充分?jǐn)嚢杈鶆颉?br>     2.溶膠：穩(wěn)定劑液與白砂糖干混均勻，再加入70℃水300mL剪切并保溫15分鐘
    3.定容調(diào)香：將椰漿與穩(wěn)定劑溶液混合均勻后，加入70℃左右純凈水定容然后
    加入香精調(diào)香，并攪拌均勻。
    4.均質(zhì)：將料液升溫到70℃左右進(jìn)行均質(zhì)，均質(zhì)壓力為30-35Mpa/5~10MPa。
    5.灌裝殺菌：均質(zhì)好的料液保持70℃灌裝，灌裝完后裝入高壓殺菌釜?dú)⒕瑲⒕鷾囟龋?21℃，  時間：15min。
    6.冷卻，成品：使產(chǎn)品冷卻至容器中心溫度40℃以下，貼標(biāo)、裝箱、入庫

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