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產(chǎn)品型號(hào): | ||
產(chǎn)品品牌: | ||
產(chǎn)品價(jià)格: | 面議 | |
所 在 地: | 河北 衡水市 | |
發(fā)布日期: | 2021-06-20 | |
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詳細(xì)說(shuō)明
歐美佳·烤爐系列
第三代·柔風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐
好的烤爐,烤出好的糕點(diǎn)!
多種加熱方式:加熱、燃油、燃?xì)、生物顆粒燃料:可選
歐美佳,自1989年生產(chǎn)出第一代旋轉(zhuǎn)烤爐之后,2003年制造出第二代全能溫柔風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐,2012年又推出了第三代性能更優(yōu)良的柔風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐。
歐美佳,采用優(yōu)質(zhì)原部件,精細(xì)加工,科學(xué)組裝,以批量生產(chǎn)為依托,最大限度地節(jié)約成本,為用戶提供性價(jià)比最高的烘焙設(shè)備!
歐美佳柔風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐,具有設(shè)定溫度、加熱、定時(shí)、旋轉(zhuǎn)、蒸汽、照明、排煙功能,智能化操控,簡(jiǎn)單方便。
柔風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐·技術(shù)特性:
1、操作方便
待烤的面團(tuán)擺入烤盤(pán)之后,可以統(tǒng)一放到烤盤(pán)架車上,架車推入烤爐,入爐、出爐方便、快速!
2、廣泛適用
適用于烘焙各式面包、土司、丹麥起酥、曲奇、各式月餅、各種蛋糕(如戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、重油蛋糕、天使蛋糕)、中式糕點(diǎn)(如龍眼、牛舌、酥皮糕點(diǎn))、香酥饃片等產(chǎn)品。
3、均勻火色
烤盤(pán)架車,整車旋轉(zhuǎn),根據(jù)先考底火的原理,通過(guò)交叉的出風(fēng)口,以低速大風(fēng)量向每一層的烤盤(pán)底部送風(fēng),烘烤的糕點(diǎn),均勻艷麗的火色,非其它品牌烤爐所能相比。
4、高效低耗
柔風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐,完全達(dá)到歐盟最新標(biāo)準(zhǔn)并獲得歐盟的CE認(rèn)證,采用計(jì)算機(jī)CAXA3D設(shè)計(jì)系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì),運(yùn)用數(shù)控沖裁、激光切割進(jìn)行裁切制造,在保證高質(zhì)量烘焙的同時(shí),更注重用戶使用的經(jīng)濟(jì)性,更經(jīng)久耐用,并使烤爐達(dá)到最佳的節(jié)能效果。
5、清潔環(huán)保
燃油、燃?xì)、燃生物顆粒等各種燃燒方式,采用特殊燃燒設(shè)計(jì),使燃料能充分燃燒,排出的氣體清潔度高于國(guó)際規(guī)定的環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn),各型烤爐都配有耐高溫排氣風(fēng)機(jī)及集煙罩,當(dāng)爐門(mén)打開(kāi)時(shí),可快速將廢氣排出室外。
6、超級(jí)保溫
烤爐保溫層采用具有良好保溫性能的高密度超細(xì)棉板材,良好的密封性,最大程度的減少熱量損失。
烤爐采用2層中間沒(méi)有空氣的玻璃和1層防輻射的反光玻璃,提高了烤爐的正面保溫性能?緺t內(nèi)部升溫至240℃,外層玻璃門(mén)最高溫度不超過(guò)45℃。
7、超強(qiáng)蒸汽
閃蒸式系統(tǒng),可根據(jù)工藝要求,隨時(shí)產(chǎn)生充足的蒸汽。該系統(tǒng)在需要蒸汽時(shí),能在20秒內(nèi)將8公斤水全部變成蒸汽,滿足烘焙師對(duì)食品的質(zhì)量要求。
8、日光照明
采用日光燈管照明,可以透過(guò)雙層爐門(mén)玻璃,觀察食品的烘烤火色。
9、絕對(duì)安全
烤爐內(nèi)裝三道安全系統(tǒng),在任何情況下,都不會(huì)發(fā)生事故。
10、智能控制
整機(jī)的溫度、時(shí)間及旋轉(zhuǎn)系統(tǒng)、燃燒系統(tǒng)采用連貫的智能控制方式,使操作更輕松。
歐美佳各型旋轉(zhuǎn)烤爐均為可分解式設(shè)計(jì),如用戶購(gòu)買(mǎi)后,因廠房或店門(mén)尺寸原因無(wú)法整機(jī)進(jìn)入,均可由我公司服務(wù)人員,協(xié)助分解后搬運(yùn)到位,再進(jìn)行組裝。
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