產(chǎn)品型號(hào): | ODA-5HM | |
產(chǎn)品品牌: | 歐德奧 | |
產(chǎn)品價(jià)格: | 19900元/臺(tái) | |
所 在 地: | 北京 昌平區(qū) | |
發(fā)布日期: | 2020-11-03 | |
![]() |
詳細(xì)說明
餃子真空和面機(jī)The dumplings vacuum and the surface plane
適合各類高端水餃、水晶餃、蒸餃、速凍餃子、餃子皮、混沌皮、餛飩皮、春卷皮等,采用真空攪拌工藝可以在攪拌面粉類、其它粉體物料的過程中,將粉類物品或者面粉中和水中的空氣和氧氣抽空,這樣可以增加面粉類物質(zhì)內(nèi)部面筋網(wǎng)絡(luò)的緊密度,降低粉類物品中酶的活性,所以使粉料面部看起來更透亮、更有韌性感和嚼勁度?稍谡婵諣顟B(tài)下混合攪拌各類粉體、液體、半流體、顆粒等物料。該產(chǎn)品適合各類高端水餃及其它各類面食制品。