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產(chǎn)品型號： | ZB-125B |
| 產(chǎn)品品牌： | 13863646772千秋 | |
| 產(chǎn)品價格： | 56000元/臺 | |
| 所 在 地： | 山東 濰坊市 | |
| 發(fā)布日期： | 2025-07-19 | |
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詳細說明
【138、6364、6772，孫林】諸城生產(chǎn)斬拌機的廠家，哪家質(zhì)量好？諸城80斬拌機廠家，諸城125斬拌機廠家，諸城330斬拌機廠家，在諸城選購貨真價實、質(zhì)量可靠的高速斬拌機，還是要到諸城千秋機械看一看，您才不會吃虧。
做千頁豆腐、魚豆腐、火鍋料最關(guān)鍵的設(shè)備就是斬拌機，這是因為千頁豆腐斬漿要求斬刀轉(zhuǎn)速越快越好，速度越快，斬切出來的漿汁乳化的好，彈性足，Q勁足，色澤好。二是關(guān)鍵要看斬鍋與斬刀之間的間隙，間隙越小，斬切的顆粒越小，漿汁越細膩，我廠的斬拌機刀鍋間隙是1mm的。三是刀軸材質(zhì)，普通斬拌機采用的是45#碳鋼材質(zhì)，長時間使用發(fā)熱，跳動超差，容易損害電機，我廠斬拌機刀軸全部是304不銹鋼的，長時間使用不發(fā)熱，對電機的相對損害小。四是看斬鍋材質(zhì)，普通鑄造斬鍋經(jīng)過一年的熱脹冷縮容易變形，一旦變形對斬刀的損害是毀滅性的，所以很多廠家都不敢把刀鍋間隙定于1mm，他們差不多是10mm。我們的斬鍋是304不銹鋼唐山鍋，機器裝配的斬鍋都是經(jīng)過了1年的自然熱脹冷縮之后才使用的，現(xiàn)做的斬鍋根本不能用，所以我們敢承諾終生使用不會變形。所以刀鍋間隙定為1mm，就是為了給福建安井、海霸王、文明堂這些廠家做高質(zhì)量的千葉豆腐專用的。