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諸城市千秋食品機(jī)械有限公司

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    產(chǎn)品介紹

牛肉蛋白注射機(jī),牛肉腌制鹽水注射機(jī)


牛肉蛋白注射機(jī),牛肉腌制鹽水注射機(jī)
產(chǎn)品型號(hào): YZ-80B
產(chǎn)品品牌: 13863646772千秋
產(chǎn)品價(jià)格: 27500元/臺(tái)
所 在 地: 山東 濰坊市
發(fā)布日期: 2025-06-30

詳細(xì)說明

【138、6364、6772,孫林】牛肉蛋白注射機(jī),牛肉腌制鹽水注射機(jī),80針單針單管單座鹽水注射機(jī),全自動(dòng)鹽水注射機(jī),千秋鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中,縮短腌漬時(shí)間,大大提高了肉制品的口味和出口率?筛鶕(jù)工藝要求調(diào)節(jié)壓力,腌漬劑均勻連續(xù)注入肉中,達(dá)到最理想的注射效果。本機(jī)設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn),結(jié)構(gòu)合理,操作簡(jiǎn)便,是肉制品加工過程中的理想設(shè)備。本機(jī)采用不銹鋼制造,設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作簡(jiǎn)單,清洗方便,清潔衛(wèi)生。本機(jī)設(shè)有保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,不受損壞。該機(jī)一次注射量可達(dá)10%-20%,二次注射可達(dá)到40%,是必不可缺的肉制品加工設(shè)備。
80針鹽水注射機(jī)工作原理:
千秋鹽水注射機(jī)采用電腦防水控制變頻調(diào)速控制RV減速機(jī)。針頭上下運(yùn)動(dòng)是通過減速機(jī)輸出軸上的中心擺臂運(yùn)動(dòng)來實(shí)現(xiàn)。輸送帶前移是通過減速機(jī)輸出軸上的偏心擺臂運(yùn)動(dòng)來實(shí)現(xiàn),并能實(shí)現(xiàn)步距可調(diào)。輸送帶向前推移,注射后的肉塊經(jīng)輸送帶送入前方容器,以此往復(fù)循環(huán)工作。
鹽水注射機(jī)使用與保養(yǎng):
1、使用前各傳動(dòng)部位加入指定的潤(rùn)滑油(鋰基潤(rùn)滑脂),離合器定時(shí)加注食用油潤(rùn)滑,確保機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、變頻型工作頻率已設(shè)定好,每分鐘開機(jī)最低22次至29次最高36次,通過顯屏①、②、③檔任意調(diào)整速度。
3、注射液經(jīng)調(diào)勻后,倒入料車內(nèi),然后將料車推入機(jī)身處,然后接通水泵進(jìn)水管。
4、接通電源(變頻型待變頻器鍵盤顯示為0時(shí)),先啟動(dòng)注射電機(jī),觀察針頭和鏈條的傳動(dòng)順序,先提針頭后走鏈條的順序?yàn)檎#賳?dòng)水泵,待水泵正常供液,即可放入肉塊進(jìn)行注射。
5、每次工作完畢,將料車內(nèi)部換入清水,開機(jī)清洗針頭,并檢查針孔是否暢通,沖洗輸送鏈條,以便將機(jī)體內(nèi)的碎肉清除機(jī)外,保證機(jī)體內(nèi)部清潔,清洗完畢后,請(qǐng)將料車與水泵內(nèi)部的水放凈。