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產(chǎn)品型號： | 100L |
| 產(chǎn)品品牌： | 德正機械 | |
| 產(chǎn)品價格： | 30000元/臺 | |
| 所 在 地： | 山東 濰坊市 | |
| 發(fā)布日期： | 2025-07-17 | |
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詳細說明
所謂行星攪拌炒鍋，就是炒鍋+行星攪拌，行星攪拌無級變速，自傳與公轉(zhuǎn)相結(jié)合，保證完全刮底刮壁，有效的避免粘鍋和糊鍋，使物料翻炒更均勻。
行星攪拌炒鍋用途：主要用于帶有一定粘度的物料的攪拌和炒制，這種物料加工有其特殊性，如果不用行星攪拌炒鍋在加工的過程中，極容易出現(xiàn)粘鍋糊鍋的現(xiàn)象，這樣費時費力費物料，即便能夠加工出來，口感也不好。行星攪拌炒鍋大的特點就是攪拌的過程刮底刮邊，360度無死角攪拌，使得即便是粘性物料也不會出現(xiàn)在粘鍋糊鍋的現(xiàn)象，因此如果要加工的是粘性物料，要選行星攪拌炒鍋；比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等。