產(chǎn)品型號: | ||
產(chǎn)品品牌: | ||
產(chǎn)品價格: | 面議 | |
所 在 地: | 廣東 東莞市 | |
發(fā)布日期: | 2025-07-19 | |
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詳細說明
面包生產(chǎn)線:
適用于:法式面包、休閑小面包、漢堡、饅頭、毛毛蟲、菠蘿包、春卷等烘烤面包類。
生產(chǎn)工藝:
1. 將面粉、水、糖、油按配方在和面機中攪拌成型;
2. 將制作好的面皮,通過光電控制的傳送帶進入主機,經(jīng)過兩次壓面,整形打薄,面皮更加光滑,筋度更佳,可根據(jù)需要調(diào)整皮層的厚度和重量達所需要的皮層比例;
3. 加餡料,包餡卷制后經(jīng)捏花機收口、分團、成型,使產(chǎn)品皮層更薄,更加均勻,筋度穩(wěn)定;
4. 制作法式面包、饅頭、毛毛蟲、春卷等長條形面包不需經(jīng)捏花機,直接由分離式切臺切割成型;
5. 純仿手工制作,確保產(chǎn)品外觀平整、光滑、自然、美觀;
6. 面包制作完畢后經(jīng)自動排盤機排列成盤進入烤箱烘烤,完成最終制作;
7. 所有工藝一氣呵成,只要一個人操作,省人工。
生產(chǎn)線專屬功能:
1. 本生產(chǎn)線為法式面包指定專用生產(chǎn)線,目前客戶上百家。
2. 本生產(chǎn)線做工精密,作業(yè)時聲音非常小,幾乎靜音,并且整機密封,可防止食品行業(yè)的一些,如老鼠,蟑螂等進入機器內(nèi)部,將電器,電線咬破,造成難以檢測的故障。
3. 本生產(chǎn)線所有與食品面粉,餡料接觸的鋁件都采取特氟龍工藝,保證食品的安全衛(wèi)生,符合國家食品級要求,清洗方便,一擦就很干凈。