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產(chǎn)品型號： | BPF |
| 產(chǎn)品品牌： | Heat and Control | |
| 產(chǎn)品價格： | 面議 | |
| 所 在 地： | 江蘇 南京市 | |
| 發(fā)布日期： | 2025-06-08 | |
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詳細說明
裹涂類產(chǎn)品油炸機
在油炸機之外對油進行加熱，油炸效率高且品質(zhì)優(yōu)越。
在油炸機之外加熱
通過油炸機之外的一臺熱交換器對油進行加熱，取代了將多個加熱元件擁擠的布置在油炸盤上的做法。這樣降低了油的需求量與清潔成本，同時實現(xiàn)了高產(chǎn)能和對油溫的持續(xù)精確控制。
大幅度減少了油的消耗量
裹涂產(chǎn)品油炸機油炸時所需的油量只需足以將產(chǎn)品浸沒即可，比直接加熱型油炸機的系統(tǒng)油量減少了25-40%，因而油的周轉(zhuǎn)率更快、產(chǎn)品保質(zhì)期更長。
完全過濾
平均每一分鐘即可對整個系統(tǒng)中的油進行一次完全過濾。油中的渣滓保持懸浮狀態(tài)可被徹底的清除，而不會在油炸盤內(nèi)堆積。
完全控制
對于大部分的產(chǎn)品運用，油炸溫度都可以控制在設定值±2°F范圍內(nèi)。多進油口和出油口設計確保整個油炸盤內(nèi)所有區(qū)域的溫度都能得到精準控制。
保護裹涂層
油和產(chǎn)品的流動速度相匹配，保護了產(chǎn)品的裹涂層并可保持產(chǎn)品的流動方向。Gentle-Flow™進油口設計不僅可以避免油流太快，并可保持整個油炸盤內(nèi)油流和油溫的均勻一致。
易清洗
清洗液的流動路徑與油炸油相同。CIP噴頭對機罩和煙囪進行充分的清洗。自鎖式螺旋千斤頂可提起機罩和輸送機構以進行徹底的清洗。