香菇醬膠體磨

	產(chǎn)品型號(hào)：	GM2000/4
	產(chǎn)品品牌：	SGN
	產(chǎn)品價(jià)格：	面議
	所 在 地：	上海 嘉定區(qū)
	發(fā)布日期：	2025-07-12

詳細(xì)說(shuō)明

香菇醬膠體磨，香菇醬研磨機(jī)，香菇醬超微磨，食品膠體磨，醬類膠體磨，食品超微磨
 
香菇醬以香菇、大蒜為主要原料,經(jīng)過(guò)粉碎、膠體磨處理等工藝制成的，大概的工藝如下：


（價(jià)格電議，劉經(jīng)理13681679740，QQ：428341525）


工藝流程：香菇→清洗→預(yù)煮→大蒜→去皮→清洗→預(yù)煮→→粉碎→(蜂蜜、白砂糖、檸檬酸、GMG、食用色素)姜→清洗→去皮→→調(diào)配→均質(zhì)→加入食用香精→裝罐→密封→滅菌→冷卻→檢驗(yàn)→成品原材料預(yù)處理，要求感官指標(biāo)：色澤，均勻一致，以紅色或醬紅色為好。
 
要想獲得高品質(zhì)的香菇醬，均質(zhì)環(huán)節(jié)至關(guān)重要，均質(zhì)不好，會(huì)影響口感以及產(chǎn)品的穩(wěn)定性，最終會(huì)影響產(chǎn)品的保質(zhì)期。SGN食品膠體磨，在香菇醬的生產(chǎn)中有著重要的用途，設(shè)備剪切力高，轉(zhuǎn)速高達(dá)14000rpm，是國(guó)產(chǎn)設(shè)備的4-5倍，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
  

香菇醬膠體磨GM2000系列特別適合于此類物料的生產(chǎn)。除了高轉(zhuǎn)速和靈活可調(diào)的定轉(zhuǎn)子間隙外，GM在摩擦狀態(tài)下工作，也就被稱做濕磨。在錐形轉(zhuǎn)子和定子之間有一個(gè)寬的入口間隙和窄的出口間隙，在工作中，分散頭偏心運(yùn)轉(zhuǎn)使溶液出現(xiàn)渦流，因此可以達(dá)到更好的研磨分散的效果。GM2000整機(jī)采用先進(jìn)幾何機(jī)構(gòu)的研磨定轉(zhuǎn)子，更好的表面處理和優(yōu)質(zhì)材料，可以滿足不同行業(yè)的多種需求。
           
GM2000系列食品膠體磨的特點(diǎn)：

①定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形，具有精細(xì)度遞升的三級(jí)鋸齒突起和凹槽。定子可以無(wú)限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。
②齒列的深度：從開(kāi)始的2.7mm 到末端的0.7mm，范圍比較大，范圍越大，處理的物料顆粒大小越廣。
③溝槽的結(jié)構(gòu)式斜齒，每個(gè)磨頭的溝槽深度不一樣，并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下。
 
高剪切膠體磨主要用途：高剪切膠體磨適用于食品、制藥、化工及其它行業(yè)的濕物料超微粉碎，能起到各種半濕體及乳狀液物質(zhì)的粉碎、乳化、均質(zhì)和混合，主要技術(shù)指標(biāo)已達(dá)到國(guó)外同類產(chǎn)品的先進(jìn)水平。
 
GM2000系列香菇醬膠體磨選型表
 
型號(hào)
流量
L/H
輸出轉(zhuǎn)速
rpm
線速度
m/s
馬達(dá)功率
KW
出/入口連接
GM2000/4
700
9，000
23
2.2
DN25/DN15
GM2000/5
3，000
6，000
23
7.5
DN40/DN32
GM2000/10
8，000
4，200
23
15
DN50/DN50
GM2000/20
20，000
2，850
23
37
DN80/DN65
GM2000/30
40，000
1，420
23
55
DN150/DN125
GM2000/50
80，000
1，100
23
110
DN200/DN150
注：流量取決于設(shè)置的間隙和被處理物料的特性，同事流量可以被調(diào)節(jié)到最大允許量的10%