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臘腸專業(yè)煙熏爐


臘腸專業(yè)煙熏爐
產(chǎn)品型號: yx150
產(chǎn)品品牌: 煙熏爐
產(chǎn)品價格: 35000
所 在 地: 山東 濰坊市
發(fā)布日期: 2025-07-20

詳細說明

性能特點:
1、設計采用環(huán)風機葉輪,風葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核,最大風速可達25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。箱體內(nèi)溫度差更小,更大限度地保證箱體內(nèi)部各點氣流狀態(tài)的一致性。
2、設備采用“U”型蒸汽熱交換器結構,提高換熱面積70%,加快升溫速度,保證產(chǎn)品溫升快和受熱一致性。
3、設備具有溫氣強排功能功,保證產(chǎn)品干燥均勻性,加快產(chǎn)品干燥進程,縮短加工時間。
4、設備采用雙速循環(huán)風機及1臺雙速強排風機,每臺風機功率僅為0.9/3KW,有效降低電功耗30%。風機電機兩端軸承裝有加油嘴。
5、設備采用氣控先導閥控制蒸汽流量, 蒸汽氣動閥采用不銹鋼材質(zhì),溫度控制精確,穩(wěn)定,運行可靠。

優(yōu)點:
1、本煙熏爐采用視窗的人機界面,生動直觀地顯示設備運行狀態(tài),可在運行中隨時調(diào)整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單
2、本機具有蒸汽加熱(蒸煮)、烘烤干燥(熱風)、煙熏、排氣及清洗等功能。關鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣管道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風機的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平穩(wěn)而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌。
3、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定、上色快、并且進入箱體中的煙干凈清潔。
4、采用蒸汽升溫,蒸汽壓力為0.3~0.6Mpa,一般用戶鍋爐都能適用。
5、各工藝參數(shù)(時間、溫度等)由顯示屏顯示、控制,可確保準確無誤。
6、工作完成或中途機器出現(xiàn)故障,具有自動報警功能。
7、制品內(nèi)部溫度、爐內(nèi)溫度均有顯示。在停機情況下,也能顯示爐內(nèi)溫
8、配置高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢,在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。

地址:諸城市密州街道安家鐵溝村