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產(chǎn)品型號(hào): | YRW300 | |
產(chǎn)品品牌: | 御廚 | |
產(chǎn)品價(jià)格: | 6000元/臺(tái) | |
所 在 地: | 山東 濟(jì)南市 | |
發(fā)布日期: | 2025-06-19 | |
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詳細(xì)說(shuō)明
1概述
1.1用途:我廠生產(chǎn)的YRW—300I型肉丸成型機(jī),適用于生產(chǎn)以肉、魚(yú)、蝦、菜等為主要原料的肉丸制品,是賓館、餐廳、酒樓、個(gè)體加工戶(hù)理想的肉丸加工設(shè)備。
1.2特點(diǎn):制品須經(jīng)水煮定型。定型后的制品呈球狀,并富有彈性,且大小均勻、皮光柔滑。該機(jī)操作簡(jiǎn)單、維修方便,效率高。
2主要結(jié)構(gòu)與工作原理
2.1主要結(jié)構(gòu) 主要有機(jī)架、切刀組合、成型齒輪組和、料斗、轉(zhuǎn)盤(pán)組合、潤(rùn)滑水路組合、傳動(dòng)系統(tǒng)等組成。
2.2該機(jī)接觸食品的零部件均采用不銹鋼和有色銅合金材料制成,符合食品衛(wèi)生要求,便于清理。外部護(hù)板均采用不銹鋼材料,外型美觀,耐腐蝕。
2.3工作原理
機(jī)器工作時(shí),絞龍旋轉(zhuǎn)下壓,使料斗內(nèi)肉丸原料經(jīng)過(guò)成型齒輪、成型套、在撥叉帶動(dòng)下的斷刀做往復(fù)運(yùn)動(dòng),將旋轉(zhuǎn)的丸子餡料切斷,完成丸子的制作。
3技術(shù)參數(shù)
a電機(jī)功率:Y90L—4 1.1KW 220V b額定頻率:50H z
c防水等級(jí):IPX1 d普通V帶:A1219
e生產(chǎn)能力:295個(gè)/分鐘
f 肉丸規(guī)格:5—20克/個(gè)(用戶(hù)根據(jù)肉丸原料情況調(diào)整)
4尺寸、重量
a外形尺寸:800*405*1240mm
b機(jī)器重量:95kg