產(chǎn)品型號: | 700 | |
產(chǎn)品品牌: | 重諾 | |
產(chǎn)品價格: | 1元/臺 | |
所 在 地: | 山東 濰坊市 | |
發(fā)布日期: | 2025-07-12 | |
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詳細說明
肉制品高溫殺菌鍋的分類:
1、按材質分為:不銹鋼(SUS304)、碳鋼(Q235-B)
2、按加熱方式分為:蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用
3、按控制方式分為:手動控制、半自動控制(電器半自動、電腦半自動)、全自動控制
4、按安裝方式分為:臥式、立式
5、按殺菌方式分:水浴式、蒸汽式、噴淋式(側噴、頂淋)
6、按外觀形式分:單鍋、雙層、雙并、三鍋并、轉籠(內(nèi)籠體旋轉)、雙層轉籠
肉制品高溫殺菌鍋的結構、組成部分:
鍋體:包括鍋身、鍋蓋、拐臂、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊楔塊、蒸汽管、噴淋管、冷卻水管等。
控制系統(tǒng):PLC控制器、觸摸屏、控制柜、電磁換向閥、溫度傳感器、壓力傳感器、接近開關等。
配件:托盤、托盤車、外推車、循環(huán)泵、水泵、管路閥門、溫度計、壓力表等。
肉制品高溫殺菌鍋的用途:
1、單鍋的肉制品高溫殺菌鍋比較適應于塑膠容器的殺菌,主要有PP瓶、HDPE瓶、 軟袋包裝、錫箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等小包裝產(chǎn)品。 馬口鐵罐(汽殺)及玻璃瓶制品(噴淋)。
2、雙層的高溫殺菌鍋用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業(yè)、果蔬、休閑食品加工生產(chǎn)(金屬容器 塑膠容器 軟袋包裝)體積較大的產(chǎn)品的殺菌
3、轉籠的高溫殺菌鍋可用于各種玻璃瓶裝、塑料瓶裝、塑料瓶裝、易拉罐裝容易分層或沉淀食品的滅菌,如:乳制品、飲料、罐頭、八寶粥、肉醬等。
4、三鍋并、雙并與雙層高溫殺菌鍋殺菌的產(chǎn)品相同,但工作效率高,雙并約為雙層的1.5倍,三鍋并約為雙層的3倍。