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    產(chǎn)品介紹

地瓜干真空浸糖罐 負(fù)壓真空紅薯干浸糖鍋


地瓜干真空浸糖罐 負(fù)壓真空紅薯干浸糖鍋
產(chǎn)品型號: ZRJTG-100
產(chǎn)品品牌: 中潤
產(chǎn)品價格: 47000元/臺
所 在 地: 山東 濰坊市
發(fā)布日期: 2025-07-12

詳細(xì)說明

    真空浸糖鍋又名真空糖漬鍋,適用于多種蜜餞、水果浸糖、醬菜迅速腌漬。如:紅薯、大棗、蜜棗、山楂、藍莓、草莓、蘋果、梨、桃子等迅速浸糖,醬菜及休閑食品調(diào)料迅速腌漬入味,根據(jù)產(chǎn)量可配套抽空罐規(guī)格,罐體可以加裝加溫夾層,可安裝溫度自控;可配套氣動開蓋裝置。
    真空浸糖鍋操作流程
    先投入白砂糖和糖漿,開啟電閘,其油溫可自動控制,還增設(shè)了糖溫到工藝要求可電鈴報警等功能。將糖液熬致完畢的時間控制在30分鐘之內(nèi),熬出的糖色澤明亮,使用時清潔衛(wèi)生、操作簡便,是在不能用鍋爐為熱源的情況下的產(chǎn)品。
   真空浸糖鍋特點:
   1.整個滲糖過程是在密封狀態(tài)下進行,時間短,產(chǎn)品營養(yǎng)成份的損失少,保持了果蔬原有的色澤與風(fēng)味。
   2.相比較傳統(tǒng)滲糖,有效縮短蒸發(fā)滲糖時間,提升工作效率,節(jié)省人工費用等生產(chǎn)成本。
   3.設(shè)備可適用多種產(chǎn)品的滲糖、滲鹽、滲酒、滲藥等操作,通用性強,可滿足用戶對不同產(chǎn)品的加工需求。